Debido a que se ha detectado en el país mucho pescado importado chino que se caracteriza por contener gran cantidad de agua.

Esto es porque para conservar la tilapia, la congelan con un sistema que se llama “glaseado”.

“Le ponen una capa de hielo encima; entonces la gente piensa que está comprando un pescado muy económico pero la realidad es que hasta un 40% del peso es agua”, dijo el titular de la Procuraduría Federal del Consumidor, Ricardo Sheffield Padilla.

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