En CDMX siempre hay cosas que hacer, para todos los gustos, antojos y presupuestos. La oferta culinaria, cultural y de espectáculos es enorme, tanto que cada vez se reconoce más como una de las ciudades más cool en el mundo

Y toda la oferta permanente se enriquece con los eventos y exposiciones temporales, por eso, siempre hay que estar a la vivas para ver qué hay de nuevo por conocer y experimentar para aprovecharlos. En Chilango te hicimos la tarea y elegimos 3 eventos que no puedes perderte en este fin: echarte una carnita, escuchar jazz, y visitar una galería.

Festival Sabor a Brasa de La Mansión

Si eres del team carnívoro y disfrutas de un buen corte con una copa de vino, este festival es para ti. La Mansión, los expertos en la parrilla, crearon un delicioso menú especial digno de un festín, y además seleccionaron vinos españoles para maridarlo a la perfección.

La carne es su protagonista y es que le dedican especial atención a la calidad de su producto y cocción. Todos los platillos son preparados en un horno combinado con parrilla, que da como resultado alimentos braseados y asados que están en su punto. Esta fusión aporta un sabor inigualable: añade textura y jugosidad que marcan la diferencia.

Podrás disfrutar de delicias como la barbacoa de pecho en su jugo, acompañada de salsa Mansión, guacamole y tortillas hechas a mano; el costillar de cerdo ibérico al mezquite con habanero, servidas con elote a la mantequilla y cebolla dorada; o la extra jugosa tapa de rib eye, acompañada de chimichurri argentino.

Además de otros platillos espectaculares como el carpaccio de portobello al bourbon con jitomate confitado, queso de cabra y pesto verde; y la crema braseada de hongos al vino tinto, con un toque de queso provolone.

El Festival Sabor a Brasa de La Mansión estará disponible hasta el 30 de noviembre del 2021 en todas sus sucursales: Insurgentes, Guadalupe Inn, Palmas, Satélite, Esmeralda, AICM T1, AICM T2, Aeropuerto Camino Real, Marriott Reforma, Periférico Sur, Villa Coapa; e incluso en otras ciudades como Querétaro y Aguascalientes.

Dónde: Todas las sucursales de La Mansión en CDMX

Cuánto: $$ ($300 a $700)

Formas de pago: efectivo, todas las tarjetas de crédito y débito

Accesibilidad: sí

Pet-friendly: solo en terraza

Reservación: no necesaria, pero preferentemente

EuroJazz

Este festival de música ya tiene 24 años que se celebra en la capital, es un evento muy querido por los chilangos, ya que se realiza en las áreas verdes del Centro Nacional de las Artes CENART, con talentosos músicos europeos de gran renombre.

Este año no es la excepción y se las ingeniaron para que fuera otra edición espectacular. Diseñaron un evento híbrido con conciertos en vivo, transmitidos desde Europa, además de 8 conciertos presenciales con bandas de Italia, Austria, Hungría, Bélgica, Alemania, Polonia, España y Francia.

Este fin de semana es el cierre del festival. El sábado se presenta: Training, un dúo alemán de jazzistas experimentales, sonidos contemporáneos mezclados con el ritmo suave del jazz pero con unos sintes. Y el domingo: Fetén Fetén, un par de músicos que le dan una vuelta a la música tradicional y popular con ritmos de Fox trot y vals, habaneras, pero con sonidos de violín, trompeta, flauta, hasta de un serrucho y silla de camping.

Dónde: Av. Río Churubusco 79, Country Club, Churubusco. (CENART)

Cuánto: entrada libre

Accesibilidad: sí

Pet-friendly: sí

Anti Fash

A medida en que crece la producción del fast fashion, continúan los modelos hegemónicos de belleza, y sigue el consumismo, se generan más reflexiones y cuestionamientos acerca de esos hábitos para crear conciencia acerca de nuestro papel en la sociedad y medio ambiente.

Para abordar un crítica con diferentes puntos de vista e interpretaciones de toda la industria de moda desechable y consecuencias en el ámbito laboral, cultural, ecológico y social, el colectivo mexicano de collage Eje Central convocó a artistas de todo el mundo para participar con sus obras y puntos de vista en la exposición Anti Fash.

Anti Fash se presenta en la Galería Moloch, donde podrás ver las 40 obras seleccionadas de artistas de México, Estados Unidos, Perú, Colombia, España, Alemania, Singapur, Chile, Polonia, entre otras nacionalidades, con distintas técnicas de collage —que se refiere al arte de conformar una pieza a través de cortar y pegar.

Es importante reservar antes de asistir, mándales un mensaje para tu registro https://instagram.com/molochgaleriataller?utm_medium=copy_link y posteriormente te enviaran la dirección. La exposición estará hasta enero 2022.

Dónde: Moloch Galería (Coyoacán)

Horarios: martes a domingo de 12:00 a 18:00

Cuánto: entrada libre

Accesibilidad: sí

Recordamos que los lugares recomendados cuentan con protocolos de seguridad sanitaria, sin embargo como asistentes es responsabilidad seguirlos también y así cuidarnos entre todas y todos.

CONTENIDO EN COLABORACIÓN CON LA MANSIÓN