Tap rooms rifados de chela artesanal para celebrar el día de la cerveza
Más de 50 tipos de cerveza de barril en estos tap rooms y bares para celebrar el día de la cerveza 2018, desde las fresas hasta las de Tepito.
Por: Sthefany Mandujano
Sabemos que eres chelero de corazón y que estás esperando como niño a los Reyes Magos el día de la cerveza 2018 para agarrar «algo tranqui» con tus cuates. Si aún no sabes dónde chelebrar esta fecha tan importante, aquí te dejamos una lista de bares y tap rooms donde podrás disfrutar las mejores cervezas artesanales hechas en nuestra ciudad. ¡Apúntale bien!
Para empezar es necesario que sepas que los tap rooms son esos lugares donde te sirven la cerveza directo del lugar donde se ha fermentado. Más fresco no se puede. Ahora sí:
Tap rooms y cervecerías para celebrar el día de la cerveza 2018
1 .- La Graciela – Taller de Cerveza
Foto: Facebook La Graciela – Taller de Cerveza
En la colonia Roma hay una pequeña fábrica en la que elaboran cerveza 100 por ciento artesanal. En el lugar se imparten talleres de elaboración y, por si fuera poco, es un coqueto bar al que puedes asistir con tus amigos. Si no tienes idea de qué pedir, los meseros sabrán orientarte para que pruebes tu favorita.
Dónde: Orizaba 163, Roma Norte
Horarios: Lunes, martes y miércoles de 12:00 a 00:00; jueves, viernes y sábado de 12:00 a 02:00; domingo de 14:00 a 22:00
2 .- The Tasting Room
Foto: Facebook Tasting Room
Veintidós variedades de cerveza artesanal en barril reunidas en este lugar. Para acompañar tus bebidas, éntrale a un sándwich de pastrami de res con queso brie y pera asada, o si eres vegetariano pídete uno de ratatouille con calabaza, jitomate y berenjena horneados con hiervas aromáticas, queso manchego y aderezo de garbanzo.
Dónde: Calle de Chiapas 173, Roma Norte
Cuándo: lunes, martes y miércoles de 15:00 a 00:00; jueves, viernes y sábado de 15:00 a 02:00
3 .- Beer Factory & Food
Foto: Facebook The Beer Factory & Food
Este lugar es pionero en la cerveza artesanal, la vieja confiable. Fueron los primeros en instalar una microcervecería dentro de la CDMX. Todos los que visitan el lugar pueden observar el mágico proceso de su elaboración y tienen para disfrutar más de cinco variedades, más las exóticas de sabores y una que otra de temporada como la de tuna o la que está endulzada con miel de abeja.
Dónde: Cuicuilco, Mundo E, Santa Fe, y Lindavista. Checa los horarios aquí
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4 .- Crisanta Cervecería Garage
Foto: Crisanta Cervecería Garage
La cervecería Crisanta es un proyecto que busca hacer más grande la cultura y el consumo de esta bebida. Ofrecen una amplia variedad de cervezas artesanales y cuentan con un menú hecho especialmente para acompañar cada una de tus bebidas. Los fines de semana son de baile y música en vivo. ¿Qué más quieres? Estamos seguros que para el día de la cerveza 2018 habrá sorpresas.
Dónde: Av. Plaza de la República 51, Col. Tabacalera, Del. Cuauhtémoc Ciudad de México
Cuándo: lunes, martes y miércoles de 09:00 a 23:00; jueves, viernes y sábado de 09:00 a 02:00; domingo de 09:00 a 22:00
5 .- Escollo
Foto: Facebook Escollo
La historia de esta cervecería comenzó en el sótano de una casa. El nombre del lugar proviene de la calle donde todo nació al poniente de la CDMX. De la casa presumen tres estilos de cervezas que son: pilsner, porter y blonde, pero también tienen otras mexicanas e internacionales. Organizan catas de vez en cuando. Lánzate a conocerlo en el día de la cerveza 2018.
Donde: Querétaro 182, Col. Roma Norte. Teléfono 5264 4863
Cuándo: Lunes a miércoles 13:30 a 23:00; jueves a sábado 13:30 a 02:00; domingo de 13:30 a 18:00
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6 .- Hop, The Beer Experience
Foto: Facebook Hop The Beer Experience
Existen dos sucursales en la ciudad, en la Roma y en la Narvarte. Ambos lugares tienen una carta completísima de cervezas nacionales y de importación. Cerca de 52 variedades de cerveza de barril artesanal de todos estilos y sabores: IPA, stout, porter, y pilsner por mencionar algunas. Las pizzas, alitas y demás snacks son la onda para acompañar tus bebidas lupulosas.
Dónde: Avenida Cuauhtémoc 870, Narvarte Poniente.
Cuándo: Domingo a martes de 14:00 a 22:00; miércoles de 14:00 a 00:00; jueves a sábado 14:00 a 02:00
7 .- Tap room Falling Piano
Foto: Facebook Falling Piano Brewing
De la colonia Roma para el mundo, los de Falling Piano son la primera fábrica de chelas artesanales en lata con su propio tap room en CDMX. Hasta ahora solo hay seis tipos de cervezas disponibles y sus nombres son más que geniales como: Tu perro está ladrando y Se cayó el piano. El lugar es pet-friendly así que puedes llevar a tu mascota. Conócelos el próximo día de la cerveza 2018.
Dónde: Coahuila 99 Colonia Roma
Cuándo: lunes y martes de 16:00 a 23:00; miércoles de 16:00 a 00:00; jueves y viernes de 14:00 a 02:00; sábado de 12:00 a 02:00 y domingo de 12:00 a 22:00
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8 .- Fiebre de malta
Foto: Facebook Fiebre de Malta
En cada una de sus dos sucursales cuentan con un draft de 24 y 36 líneas de cerveza 100 por ciento artesanal de México y el mundo. Además de las de barril cuentan con embotelladas para disfrutar en casa. Si no sabes qué pedir el maestro cervecero será tu mejor amigo. Para comer hay desde alitas, sopas, pescados y postres.
Dónde: Masaryk, avenida Presidente Masaryk 48, Polanco / Lerma, Rio Lerma 156 Cuauhtémo
Cuándo: Lunes a miércoles de 12:00 a 00:00; jueves de 12:00 a 01:00; viernes y sábado de 12:00 a 02:00 y domingo de 12:00 a 22:00
9 .- Cerveza artesanal Tepito
Foto: Cerveza artesanal Tepito
Una familia originaria del Barrio Bravo instaló en el 2012 un lugar de encuentro para los amantes de la cerveza artesanal. Desde esos años se han caracterizado por promover la cultura de esta bebida en Tepito y demostrarnos que para beber bien no se necesita ir a lugares muy caros. Para maridar cuentan con comida casera y muy sabrosa. Para los que quieren conocer más realizan catas de vez en cuando.
Dónde: Tenochtitlán 25, Colonia Morelos, Delegación Cuauhtémoc.
Cuándo: miércoles a lunes de 13:00 a 19:00
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10 .- EL TRAPPIST – Bar à Bières
Foto: EL TRAPPIST – Bar à Bières
En honor a la cerveza trapense hecha en monasterios, este lugar tomo su nombre y apariencia. Tienen un buen surtido de birras artesanales, tanto mexicanas como importadas. Actualmente trabajan en cervezas de sabores nuevos que juran nos van a encantar a todos.
Dónde: Álvaro Obregón 298, Hipódromo, 06100 Ciudad de México, CDMX
Cuándo: lunes de 15:30 a 12:00; de martes a sábado de 16:30 a 02:00
11 .- Principia Tasting Room
Foto: Principia Tasting Room
Celebra el día de la cerveza 2018 en este lugar que cuenta con 12 lineas de barril, tres de la casa y otras que son invitadas y que se renuevan constantemente. También hay tragos coquetos. En la oferta culinaria se encuentran desde las clásicas alitas bonlees hasta la pizza de higos. Todo una delicia.
Dónde: Avenida Magdalena 311, Local A, Col del Valle Nte, 03100 Ciudad de México, CDMX
Cuándo: Lunes a miércoles de 15:00 a 23:00; jueves y viernes de 15:00 a 02:00 y sábado de 15:00 a 00:00
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