EDICIÓN 249 / octubre 2024
Tortas. Barrio y tradición entre dos panes
El cliché es (más o menos) verdad: a lxs chilangxs nos encanta meterlo todo en un
bolillo. Este es un recorrido por la historia de la torta, amable compañera de las jornadas laborales de tantas personas en esta ciudad.
CONTENIDOS DE LA EDICIÓN 249 / octubre 2024: