Prema

REVISIÓN GENERAL
Atención
Calidad
Ambiente

Guanajuato 202

Entre Monterrey y Tonalá

Col. Roma Norte

Tel. 5650 4492

Horarios:
lun-dom 9-21 h.
Precios: $ 150 - $ 200
Formas de Pago:
TC: Todas
Efectivo
Sitio Web
Generos : Healthy food
Servicios: Abierto en Domingo, Servicio para llevar, Ambiente familiar, Saludable, Bueno, bonito, barato
Platillos vegetarianos y veganos con toques de la cocina hindú. / Gladys Serrano / Cocina de la India

Por Constanza Posadas

Prema significa “amor”, en sánscrito, y en este restaurante vegetariano/vegano cocinan bajo el precepto del prasad: ofrecen los alimentos a un dios, cocinan con amor y, como regla de oro, no prueban la comida: los cocineros son tan sensibles que sólo con oler saben el punto de cada plato.

El soufflé de papa, que pica, acompaña bien las somosas (empanadas de verduras). Para que la comida no esté tan seca, pónle chutney (una salsa de piña, mango o tamarindo).

No te puedes perder los pasteles. No tienen una gota de huevo. El marmoleado no tiene desperdicio.

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