| REVISIÓN GENERAL | |
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| Ambiente | |
| RESEÑA Sitio italiano dedicado a las pastas y pizzas, pero también encontrarás algunos buenos clásicos que se centran en carne. | 3 PUNTUACIÓN TOTAL |
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Orizaba 127 Entre Chihuahua y Guanajuato Col. Roma Norte Tel. 5564 0345 |
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Generos : Italiana
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Servicios:
Reservación recomendada, Abierto en Domingo, Musica en vivo, Cena después de las 23 horas, Comida de negocios, Ideal para grupos grandes, Valet parking, Estacionamiento cercano, Área para fumar, Servicio de bar, Servicio a domicilio, Servicio para llevar, Carta de vinos destacable, Terraza, Cena romántica, Internet Inalámbrico, Ambiente familiar, Cumpleaños
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Por: Miguel Rivera
Este sitio italiano no es el típico restaurante mediterráneo que te imaginas. Aunque sí hay pastas con las clásicas salsas pomodoro, pesto y arrabiata, su especialidad son las carnes. A través de un cristal puedes ver a los cocineros aventando cortes, de tamaño considerable, a la parrilla.
El más recomendable es la bistecca fiorentina, mejor conocida como porterhouse. La porción que llega a la mesa es suficiente para dos carnívoros hambrientos pero, más allá de la talla, su sabor ahumado, fuerte y especiado se complementa con una textura suave.
Ahora, si de ahorrar se trata, tienen un menú diario de 150 pesos que incluye dos entradas, plato fuerte y postre. En esta propuesta aparecen recurrentemente algunos platillos de la carta como la ligera sopa minestrone, el sándwich Grilled Cheese con cebolla caramelizada y la panna cotta con mango.
Las pizzas son ideales para compartir: las preparan en horno de leña y llegan delgadísimas y crujientes a la mesa. No hay que dejar pasar la barra, pues su coctelería ofrece clásicos reinventados, como el martini de pétalos de rosa y chocolate blanco.
