El Diez Roma

Por: Mariana Camacho

El Diez se ha convertido en el lugar que terminas pisando al menos una noche en la vida. Cierran tarde, los precios son accesibles y las sucursales que se han desprendido de la original en Alfonso Reyes son cada vez más cómodas y grandes.

En ésta, por ejemplo, hay varias mesas en la terraza y el comedor da la vuelta a la esquina de Álvaro Obregón y Orizaba. El menú es una réplica de las otras sucursales y aunque las especialidades son parrilleras, a veces vale la pena echarle un ojo a las otras opciones del menú. 

Las pizzas por metro son una ganga: en la de roquefort son generosos con el queso; la de chistorra es una tapa arterias llena de grasa pero se agradece el abuso en cada pedazo lleno de este manjar; la margarita tiene el toque de las rebanadas de tomate y trozos de albahaca que le dan sabor. 

Cuando el apetito no es mucho, también son recomendables las ensaladas (cada porción alcanza para dos personas) y el choripán, media baguette con el chorizo argentino y la salsera con chimichurri para que puedas agregar al gusto. 

La carta de vinos no es extensa, ni precisamente propositiva. Pero tienen bien entendido qué tanta proteína y grasa va bien con variedades tánicas como los Malbec. El “pingüinito” que te sirven como vino de la casa es buena opción.