Las mañanas frías y lluviosas en la CDMX significan dos cosas: caos vial y el antojo de un rico pan de dulce con su cafecito ¡Mmm…! Aquí en Chilango traemos un evento para calmar ese antojo de concha de chocolate, panquecito, dona u oreja chocolatosa: la Expo Pan 2024 en CDMX.

Habrá de todo: pan dulce y bizcochería tradicional, pasteles y hasta pizza. Estará abierta al público y es gratis. ¿Se te antoja ir? ¡Sigue leyendo!

¿Qué es la Expo Pan 2024?

La Expo Pan es el evento culinario que celebra el sabor y tradición de la panadería; además, reúne empresas y patrocinadores, líderes en la repostería y pizzería, junto con reposteros, chefs y microempresas nacionales para crear poderosas alianzas o simplemente darse a conocer.

Es el cuarto año consecutivo que llega Expo Pan a CDMX y este 2024 llega con nuevas actividades y más empresas aliadas para patrocinar a los artistas de la masa y fanáticos del pancito calientito recién horneado.

Para asistir como expositor, ya sea porque tienes tu panadería, repostería o pizzería; basta con que entres al sitio web oficial del la Expo Pan y entres al link de registro, que estará abierto hasta el 16 de agosto.

Pero si quieres asistir nada más para saciar tu antojo y mover el bigote con todo el pan, pasteles y pizza que habrá, tienes que llenar un prerregistro en línea y después te enviarán tu gafete para entrar gratis el día del evento. Después del 16 de agosto, el acceso será de $200.

Actividades de la Expo Pan 2024

Este año se pusieron guapos con las actividades, pues la Expo Pan 2024 ofrece cursos especializados como: croissant clásico, diseño en tartaletas, panettone y muchos más. Estos si tienen un costo extra de $3,480 y debes reservarlo en línea antes de la expo.

En cuanto a las actividades, estará disponible el área de talleres, que se trata de un espacio donde las marcas líderes en pan, pasteles y pizzas darán enseñarán las técnicas más modernas en el mundo de la masa.

Por último, está el Pabellón de los Grandes Chefs, que consiste en conferencias magistrales por parte de chefs con años de carrera sobre sus secretos en la cocina y, sobre todo, cómo mantener una buena economía en tu negocio. Todas las actividades son gratuitas y dentro del salón de la expo, así que llega temprano para que agarres buen lugar y no te pierdas ningún detalle.