¡Ya huele a fiestas patrias… y a pozole! Con la llegada de septiembre, la CDMX se prepara para consentir nuestros paladares con una feria llena de sabor, en la que también habrá tamales en todas sus deliciosas presentaciones. ¡Qué rico!

Si se te antoja un buen plato de pozole con maíz, aguacate, cebollita picada y unas tostadas con crema, lánzate a la alcaldía Iztacalco. Ahí encontrarás una amplia variedad de este platillo tradicional mexicano.

Pero eso no es todo, en la feria también habrá tamales de todos sabores: verdes, dulces, de chile morita, y más, perfectos para armarte una deliciosa Guajolota.

En Chilango te contamos cuándo se llevará a cabo la Feria del tamal y pozole en la Ciudad de México. ¡No te la pierdas!

¿Qué habrá en la feria del tamal y pozole de Iztacalco?

La alcaldía Iztacalco y la Dirección de Desarrollo y Fomento Económico trae la “Feria del tamal y del pozole” con una gran variedad de colores y sabores de la gastronomía mexicana. Por lo tanto, si tienes antojo de un tamal dulce, verde o de mole, debes de lanzarte a esta demarcación.

Además, con septiembre acercándose rápidamente, en la Ciudad de México, las y los chilangos ya se están imaginando disfrutando de un sabroso plato de pozole con maíz, lechuga, rábanos en rodajas, cebolla picada, orégano molido y, por supuesto, tostadas. ¡Qué delicia!

Por eso, no puedes perderte esta feria en la alcaldía Iztacalco, donde encontrarás pozole blanco, verde, rojo e incluso vegetariano.

Curiosidades del tamal y del pozole

Ambos platillos, tanto los tamales como el pozole, pertenecen a la gastronomía tradicional mexicana. Además de ser deliciosos, cuentan con una gran cantidad de historia y sabor. 

Por ejemplo, la palabra tamal es de origen náhuatl y significa “envuelto”. Por otro lado, pozole (también escrito como pozolli o tlapozonalli) proviene de la misma lengua y quiere decir “espumoso”, de acuerdo con Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. 

Ambos platillos, tienen su origen en el México prehispánico y en la actualidad seguimos gozando:

“Se cree que este platillo era consumido desde antes de la conquista, el emperador Moctezuma disfrutaba de un platillo de pozole ofrendado al dios Xipe Tótec, señor de la fertilidad y la regeneración del maíz y la guerra”, según la secretaría.

¿Cuándo es la feria del tamal y pozole en Iztacalco?

La Feria del tamal y pozole se llevará a cabo en la explanada de la alcaldía Iztacalco, la cual se ubica en Calle, Av. Río Churubusco S/N, Gabriel Ramos Millán. La feria gastronómica para disfrutar de la gastronomía mexicana se realizará a finales del mes de agosto, empezará el jueves 29 y terminará el viernes 30 de agosto. 

Recuerda, si quieres ir a deleitarte de tamales y de distintos sabores de pozole, la feria empezará desde las 9:00 para concluir a las 17:00 horas. ¡No te lo pierdas!

¿Cómo llegar a la alcaldía Iztacalco en Metro?

Si te vas a lanzar a la Feria del tamal y pozole en Iztacalco pero no sabes cómo llegar en transporte público a la alcaldía, ¡no te preocupes! La demarcación está frente a una estación del Metrobús. 

Si quieres transportarte en Metro, deberás llegar a la estación Coyuya, de la Línea 8. Desde allí, tendrás que tomar el Metrobús en la estación Coyuya, de la Línea 2, que está a unos pasos del Sistema de Transporte Colectivo. Aborda el Metrobús con dirección a Tepalcates y bájate en la estación Iztacalco. ¡Listo! Así habrás llegado a la alcaldía.