Curados y mezcalito es lo que te espera en el próximo Festival del pulque y mezcal en Xochimilco; habrá una gran variedad de aguamiel y destilados de agave en una pachanga que además incluirá comida, música en vivo, danza regional y venta de artesanías. Y lo mejor es que la entrada es gratis.
Prepárate para el primer Festival del pulque y mezcal en Xochimilco
Jaime Vázquez en pulquería La Xóchitl. Foto: Leonardo Pérez
Xochimilco se pone guapo en noviembre. No solo será sede de la Guelaguetza, sino que la alcaldía realizará el primer Festival del pulque y mezcal, un evento que reunirá en un mismo espacio proyectos de danza regional, artesanías, música en vivo y danza regional.
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Al tratarse de un evento dedicado a las bebidas obtenidas del agave, Xochimilco mostrará algunas de sus mejores ofertas. Las pulquerías participantes serán Templo de Diana, La Botijona, Agave 69, Pulques Ixchel, La Caprichosa, Pulquería No’más no llores y Pulques Don Toño; todas ellas son pulcatas tradicionales con más de 50 años de historia. En cuanto a los curados, habrá de muchos sabores, como nopal, avena, jitomate, avena, piñón y opciones más exóticas.
Es un evento familiar y cultural para celebrar las tradiciones de Xochimilco, así que durante tres días podrás también disfrutar de tríos musicales, grupos de rock y un show de la Guelaguetza.
Foto: Diana Féito
Lo mejor del Festival del Pulque y el Mezcal en Xochimilco es que la entrada es gratis, así que puedes lanzarte con toda la familia y disfrutar la gran diversidad de comida, mezcales, curados… y de paso ir comprando algunos regalos para Navidad con alguno de los expositores y artesanos que aquí encontrarás.
Festival del pulque y el mezcal en Xochimilco
Dónde: Plaza Central de Xochimilco
Cuándo: del 13 al 18 de noviembre
Costo: entrada libre
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