Un pollero contó una treta usada por algunos vendedores para engañar a los compradores de pollo, específicamente de pechuga.
En un video de TikTok mostró cómo los vendedores usan la técnica del “corte sucio” para hacer creer que la pechuga es más barata cuando en realidad están robando gramos a los consumidores.
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El pollero explica que cuando hay un “corte sucio” se le deja a la pechuga exceso de hueso de otra parte del pollo, el huacal y pellejo en la parte interior.
Por eso el cliente no se da cuenta de que tiene excedentes, pues a primera vista se ven igual.
“Cada compra que tú realizas, si te das cuenta, pues vas a estar pagando más, donde tú, en apariencia, estás comprando más barato”, dice el vendedor en el video.
@wallycuts #cortelimpioycortesucio ♬ sonido original – Wally Cuts
Señala que en estos excedentes de hueso y pellejo el cliente pierde entre 100 y 200 gramos.
Así aunque el precio en apariencia es menor que en otros lugares te están robando estos gramos.
Cuando compres pechuga fíjate muy bien que no tenga estos excesos y el corte esté limpio.
