Para muchos chilangos, una buena taza de café es esencial para arrancar el día. Ya sea para acompañar el desayuno, chopear un pancito dulce o simplemente para aguantar el ajetreo de la chamba, lo importante es recargar la pila, ya sea en la cafetera de casa o en las miles de cafeterías de la CDMX.
Pero, ¿qué tanto es tantito? Lo que para algunas personas es un elixir, para otras se ha convertido en una adicción casi tan seria como el alcoholismo o el tabaquismo. Y no, no estamos exagerando.
José Antonio Alcocer Sánchez, exdirector general del Instituto de Atención y Prevención de las Adicciones (IAPA) de la Ciudad de México, lo confirma: “Definitivamente, el café sí es una droga y tiene consecuencias adversas. Incluso, si se deja de consumir de manera abrupta, sufrimos el síndrome de abstinencia”, explicó en entrevista con Chilango.
“No hay que olvidar que uno de los componentes principales es la cafeína, una sustancia química que actúa como estimulante del sistema nervioso central”, agregó.
¿Cuánto café es demasiado? Los riesgos si te pasas de tazas
En exceso, esta bebida puede afectar diversos órganos como el corazón, estómago, hígado o riñones. Consumir cantidades grandes de café puede provocarnos:
- Ansiedad
- Insomnio
- Irritabilidad
- Aumento en la presión arterial
- Dolor de cabeza
- Frecuencia cardiaca acelerada
- Acidez estomacal
Estos son los beneficios del café
Si eres amante del café… no todo está perdido, no tienes que tirar tus reservas de granos a la basura. El doctor Alcocer Sánchez recomienda tomar entre tres o cuatro tazas, máximo, al día.
Según la Escuela de Medicina de la Universidad Johns Hopkins, quienes beben café tienen menos probabilidad de:
- Sufrir un infarto
- Tener un accidente cardiovascular
- Ser diagnosticados con diabetes
Eso sí, debes evitar tomar esta bebida si padeces migraña, si tienes gastritis o problemas digestivos, o si tomas medicamentos (debes consultar a tu médico para evitar interacciones con la cafeína). Además, el doctor recomienda evitar la ingesta de un cafecito después de las 18:00 horas, para evitar problemas de sueño.
¿Ya eres un adicto?
Si no puedes vivir sin café, el Instituto de Atención y Prevención de las Adicciones (IAPA) ofrece talleres especializados para tratar adicciones poco comunes, como el consumo excesivo de café o azúcar. Estos talleres, que son gratuitos, son dirigidos por especialistas médicos y están disponibles tanto en modalidad virtual como presencial.
