¡Hora de disfrutar de estos manjares! Habrá Festival del chile en nogada en GAM este 20 y 21 de agosto.
La alcaldía Gustavo A. Madero en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), estarán a cargo del evento.
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Buscan la reactivación económica, así como fomentar la promoción turística de nuestro país.
El chile en nogada surgió en un convento poblano.
Se prepara con chile poblano relleno generalmente con carne, picadillo y frutas.
La nogada, es decir, la crema que lo cubre, se elabora con nuez de castilla, perejil y granada.
Las monjas de ese convento combinaron ingredientes alusivos a los colores de la bandera del Ejército Trigarante.
Después, le ofrecieron el platillo a Agustín de Iturbide.
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Así que pon mucha atención, porque además de degustar este platillo, también podrás adquirir artesanías y textiles.
Si lo tuyo es poner a prueba tus dotes para la cocina, podrás conseguir salsas especiales, artículos de barro y mucho más.
Todas las actividades se realizarán en un horario de 10:00 a 18:00 horas.
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El Festival del chile en nogada en GAM se realizará en Plaza Vista Norte.
Se ubica en Avenida Acueducto, colonia Residencial Zacatenco.
Recuerda que es importante usar el cubrebocas en todo momento y seguir las indicaciones de los organizadores.
