¡Con la guajolota no! Este manjar godin, tradicional de la Ciudad de México fue clasificado como una de las peores comidas callejeras del mundo.
El sitio Taste Atlas, especializado en comida de todo el mundo, publicó sus listados de las mejores y peores comidas callejeras.
El ranking pone a la guajolota en el número 6 de las peores comidas. La publicación señala que “la torta de tamal o guajolota es una comida callejera mexicana popular que generalmente se consume para el desayuno y consiste en un bolillo suave relleno con un tamal”.
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Su clasificación pone a la guajolota como un platillo de Oaxaca, pero sabemos que en CDMX es un debe de debe en el desayuno.
“Se recomienda combinar el sándwich cargado de carbohidratos con aún más carbohidratos en forma de atole, una bebida caliente a base de maíz”, señala la publicación.
Aunque no da más datos sobre por qué se le califica como la sexta peor comida callejera…además de que la clasifica como un sandwich.
En el conteo de las peores también aparecen la torta cubana en el número 12 y en el sitio 21 las entomatadas, a las que clasifican como un snack, o bocadillo.
¿Te pareció injusto este lugar para nuestra guajolota? Aquí puedes revisar el listado completo.
