¿Dónde está?

Muy cerca de la estación Tepepan del Tren Ligero, ahí por el conjunto habitacional Real del Sur, en la delegación Xochimilco.

¿Cuál es la especialidad?

Dicen que el curado de piña es delicioso, así que lo debes probar. Lo que demerita su calidad, a pesar del ingenioso nombre (característica primordial de toda pulcata que tenga honor), es que acá también venden caguamas de cerveza. No nos molesta en lo absoluto, pero, oye, las pulcatas son pulcatas y no híbridos.

Tip pulquero de corazón:

Una opción para los sureños que quieran entrarle a esto de los pulques sin sufrir los percances de sitios sórdidos, oscuros y peligrosos. El ambiente está muy relajado y te la vas a pasar a gusto.