La Bomba Yucateca
Por: Hugo Juárez
La Bomba Yucateca
Avenida Circunvalación esq. Central. Col. Atlántida. Entre División del Norte y Tlalpan. Coyoacán.
Tel. 5336 0515
Plus: en realidad es un restaurante de comida yucateca pero en estas fechas hace tamales de cochinita y otras delicias.
Hugo:
“Probamos el de cochinita pibil. La verdad es que soy fan de este platillo, por eso esperaba más y la verdad es que no sabía tanto a cochinita pibil. Están X”.
Juan Luis:
“Están ricos. Pero creo que, en esta ocasión, a los que nos gusta la cocina yucateca como que nos quedan a deber. En la feria hay varias opciones de tamales de Yucatán y quizá ésta no era la mejor”.
Juan Carlos:
“Yo igual que Hugo soy fan de la cochinita pibil y de la comida yucateca en general, esperaba mucho, y me decepcionó”.
Sandra:
“Yo le puse chile habanero y a mí sí me gustó cómo sabía, incluyendo el axiote, estaba bien condimentado”.
Héctor:
“A mí también me gustó, también soy fan, y creo que con cebolla morada me como todo… ¡hasta un zapato me como con cebolla morada!”.