¿Tienes ganas de aprender a cocinar en tus tiempos libres? ¿Quieres sacarles un mayor provecho a tus sartenes? ¿Eres fan de la gastronomía y de sus variantes? Entonces no lo pienses más; checa la amplia oferta de cursos gastronómicos en el Centro ADM y elige la mejor opción para ti. ¡A darle, que es mole de olla!

Cursos gastronómicos en el Centro ADM

Ya sea un programa de varias sesiones o un taller de una sola exhibición, las opciones culinarias del Centro ADM te ayudarán a explorar tus más escondidos talentos en la cocina.

Todos los cursos se llevan a cabo de forma presencial en las instalaciones de XOLO, ubicadas en Monterrey 219, Roma Norte, e incluyen los insumos necesarios para preparar tus recetas. Sin embargo, también cuentan con opciones online para que cocines desde la comodidad de tu casa.

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¿Quieres ahorrarte unos pesos? Aprovecha que cada taller cuenta con 20% de descuento para los amigos de XOLO y para la comunidad ADM. Además, si te inscribes en 2 o más talleres, recibirás un 20% de descuento en el costo de ambos cursos. ¡También hay ofertas para quienes acuden en pareja!

1Curso de Cocina Keto

Como parte de este taller, conocerás las principales características de la cocina estilo keto y los beneficios que le otorga esta alimentación al organismo. Asimismo, podrás desarrollar la habilidad de armar comidas y un buen brunch con los elementos propios de este tipo de dieta.

Se trata de un programa de dos sesiones en las que usarás tu creatividad para combinar alimentos de forma positiva para tu cuerpo. La instructora, Laura Gutiérrez, es una importante gastrónoma que se ha especializado en elaboración de menús y logística para eventos kosher.

Cuándo: 23 y 30 de agosto, Lun 18:00 a 20:00 h

Cuánto: $1,500

2Curso de comida saludable

¿Te has preguntado si consumes lo que tu cuerpo necesita diariamente? ¿Quisieras tener más certezas sobre los productos que son saludables para tu organismo? Este curso es ideal para ti. Aquí explorarás los alimentos adecuados para mejorar tu calidad de vida sin dejar de lado el buen sabor.

De nueva cuenta, no necesitas tener conocimientos de cocina para integrarte a esta experiencia y conocer nuevas recetas que podrás replicar fácilmente en tu propia casa. Recuerda que puedes realizar este taller de forma presencial o en línea.

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El instructor de este curso es Victor Oviedo, chef que cuenta con más de 20 años de experiencia y que ha trabajado en proyectos de innovación con importantes marcas de restaurantes y productos alimenticios.

Cuándo: 6 y 13 de septiembre, Lun 18:00 a 20:00 h

Cuánto: $1,000

3Cocina divertida para niños

Los peques del hogar andan de vacaciones y no hay nada como un toque de cocina para despertar sus mentes creativas. En este curso, padres e hijos podrán usar su imaginación para realizar platillos saludables de una forma divertida y dinámica.

A lo largo de esta única sesión, la licenciada en gastronomía Sharon García será la encargada de dirigir las ideas de chicos y grandes hacia la producción de platillos originales, sanos y deliciosos. ¡Recuerda que todos los niños deben ir acompañados por un adulto!

Cuándo: 31 de julio, sáb 10:00 a 12:00 h

Cuánto: $299

4Curso de elaboración de ceviches

Si eres amante de este suculento manjar, acude a este curso para que puedas reproducir su inconfundible sazón con tus propias manos. Por medio de cinco sesiones, los asistentes a este taller ejecutarán diferentes recetas para crear ceviches, mientras se involucran con las técnicas de limpieza que requiere cada producto, así como con sus maridajes.

¿Quién dijo que no hay lugar para vegetarianos? En este espacio, también se brindarán recetas ideales para quienes evitan consumir productos de origen animal. Acompaña al chef ejecutivo Agustín Flores a lo largo de este curso y sumérgete en el sabor de este singular platillo.

Cuándo: 15, 22, 29 de agosto, 5 y 12 de septiembre; Dom, 10:00 a 12:00 h

Cuánto: $1,800

5Curso de preparación de moles

Un sinfín de ingredientes se congregan al calor del fuego para regalarnos el dulce y picante sabor del mole. ¿Quieres aprender a prepararlo? En este curso de cinco sesiones, conocerás la relevancia culinaria de este platillo en nuestro país y las variantes que presenta en cada una de las regiones.

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Asimismo, aprenderás las técnicas indispensables para elaborar un delicioso mole poblano, mole amarillito, mole verde, chichilo, pipián rojo, mole negro y mole de novia. ¡Aprovecha el 25% de descuento que ofrecen estos cursos al asistir en pareja!

Para este taller se contará con la presencia del chef corporativo Israel Hoyo, quien labora para importantes cadenas de restaurantes mexicanos y es conocedor de la cocina prehispánica, contemporánea, francesa, española, italiana, turca y libanesa.

Cuándo: 14, 24,31 de agosto, 7 y 14 de septiembre; Mar, 19:00 a 21:00 h

Cuánto: $2,500

¿Ya sabes a cuál te vas a inscribir primero? Envía un correo a [email protected] para solicitar informes, o bien, date una vuelta por su página oficial.
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