Antes de que acabe el Guadalupe-Reyes, prepárate para probar esta rosca de tacos con tuétano; lleva suadero, arrachera, tuétanos grasabrosos, papitas, salsas y limoncitos. Promete dejarte satisfecho y, sobre todo, feliz. Y obvio incluye muñequito como toda digna rosca.
Sabemos que se te antoja tu rosca de Reyes de pancito y chopearla en un chocolate caliente. Pero ¿qué tal tomar tu taquito mientras levantas el meñique y mejor chopeas tu taquito en una rica picosita salsa? Total, pretextos para comer taquitos nunca faltan.
¡Hay paletas heladas de rosca de Reyes, con muñecos y premios!
Si ya probaste roscas diferentes, como la de unicornio, la rosca con Baby Yoda o las paletas heladas, es el momento de que pidas la de taquitos, aunque tal vez no la querrás compartir.
¿Dónde probar la rosca de tacos con tuétano CDMX?
En la ciudad hay varias opciones de rosca de tacos y una de ellas es esta de La Ramona de los Tuétanos, en la colonia Roma. Está compuesta por 20 taquitos: 10 de suadero y 10 de arrachera, todos en tortilla de maíz azul hechas al momento. Como opción, se puede pedir que la rosca sea toda de suadero o toda de arrachera, pero sube el precio.
Para simular a las partes de costra, lleva papas a la francesa con jalea de tocino. Y como ingrediente de la casa, no pueden faltar los tuétanos, son cuatro y le dan un sabor muy especial a los taquitos. Acompaña con salsa de chile de árbol y con otra de chile morita, o chiles toreados con cebollitas caramelizadas.
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La rosca de tacos con tuétano cuesta $490 y no es necesario pedirla con anticipación. Llama por teléfono para solicitarla y solo pasas a recogerla. Hay servicio a domicilio en la zona; si vives lejos, pregunta si hay posibilidad de que la lleven a tu hogar sin costo extra.
Como buena rosca de Reyes, lleva muñequitos, pero debes pedirlos aparte, pues no los ponen como medida de precaución. La rosca de tacos con tuétano estará disponible todo enero, para que tengas chance de probarla (o de repetir).
Además de la rosca, en La Ramona de los Tuétanos hay más opciones para todos los gustos: desde alitas, dedos de queso y boneless hasta sopes, pambazos, hamburguesas y ensaladas. Prueba alguno de sus platillos con tuétano, que es el ingrediente estrella del lugar.
Dónde: Tehuantepec 144, Roma
Servicio a domicilio: sí, en la zona al 558465 2097
RRSS: Instagram y Facebook
Horarios: mar-dom: 13-20 h
Cuánto: $$ ($490), formas de pago: efectivo, todas las tarjetas de crédito y débito
Accesibilidad: sí
Pet-friendly: sí
