Por: Paloma Sierra
Cafeterías de barrio a cargo de los chefs Joan Bagur y María Teresa Ramírez. Diferentes sucursales ideales para salir de casa y disfrutar de todo lo dulce y salado que ofrecen para disfrutar un buen desayuno o comida.
Lo característico de estas cafeterías es que a pesar de que hacen grandes cantidades de postres, todos están hechos artesanalmente con ingredientes de alta calidad. No usan cremas vegetales ni harinas preparadas por ningún motivo.
Una de las principales especialidades de este lugar son los pasteles de chocolate que la chef María Teresa prepara usando la mejor materia prima y diferentes frutas (que privilegiadamente nos da este país).
Ahora también cuentan con un gastro taller; un lugar multifuncional que ofrece cursos de cocina, así como, comidas o cenas para grandes grupos de personas. Este espacio es recomendable para reuniones familiares, fiestas o juntas de negocios.
Para la hora de la comida tienen menús temporales y a la carta.