Sal y Dulce Artesanos Condesa
Por: Georgina Hernández
Por: Paloma Sierra
Cafeterías de barrio a cargo de los chefs Joan Bagur y María Teresa Ramírez.Diferentes sucursales ideales para salir de casa y disfrutar de todo lo dulce y saladoque ofrecen para disfrutar un buen desayuno o comida.
Lo característico de estas cafeterías es que a pesar de que hacen grandescantidades de postres, todos están hechos artesanalmente con ingredientes de altacalidad. No usan cremas vegetales ni harinas preparadas por ningún motivo.
Una de las principales especialidades de este lugar son los pasteles de chocolateque la chef María Teresa prepara usando la mejor materia prima y diferentesfrutas (que privilegiadamente nos da este país).
Ahora también cuentan con un gastro taller; un lugar multifuncional que ofrececursos de cocina, así como, comidas o cenas para grandes grupos de personas. Esteespacio es recomendable para reuniones familiares, fiestas o juntas de negocios.
Para la hora de la comida tienen menús temporales y a la carta.