2 de junio 2009
Nobu
Por: Sujey Rodríguez Ramírez
Desde su apertura el Nobu se ha ganado un espacio entre los favoritos de los chilangos (ya sea para comidas de negocios o celebraciones especiales). El bacalao negro con salsa miso sigue como una de las especialidades que valen la pena la visita. En la selección de sushis & sashimis incluye al erizo.
Su gastronomía es considerada la Nueva Cocina Japonesa.