Kokeshi
Kokeshi es un paraíso zen muy koketo en el que podrás desentenderte del caos, comer bien y pasar un rato agradable con tus amigos.
Por: Paloma Sierra
Kokeshi es un paraíso zen muy koketo en el que podrás desentenderte del caos, comer bien y pasar un rato agradable con tus amigos. Todo está dispuesto para que tu única preocupación sea disfrutar de los manjares japoneses. Su hermano mayor es el Sud 777 con el que no solo comparte similitudes físicas sino también habitación.
Entre sus especialidades está el roll 777, koketo por el contraste de texturas: servido con calamar sepia, pepino, aguacate, atún y salsa tártara. Para acompañarlo te sirven la salsa de chiles toreados, soya natural y ponzu (un cítrico japonés).
También te recomendamos aprovechar las mesas que tienen montado el equipo para preparar shabu-shabu (carne y vegetales cocidos en caldo). Prueba el de rib-eye, wagyu o carne añejada. La carta de postres es la misma que en el Sud 777 así que en ese aspecto sabes que habrá garantía.
En la noche el lugar da un giro a bar lounge para ir a precopear con los amigos y disfrutar de su barra de martinis.