Por: Aline Terrein
La contra esquina del Parque Pushkin en la que se encuentra este puesto está impregnada del aroma inconfundible de las hamburguesas al carbón. Al acercarse lo único que se ve es una fila de personas, locales y ajenas a la colonia, que saben a lo que vienen: a comer una muy buena hamburguesa.
El único dilema es decidir cuál de todas es la adecuada. Hay una para cada quien, como la sencilla, la de queso, doble queso para los atascados o todo lo anterior con piña. Aparte de esto, te la sirven con una buena y fresca porción de lechuga, jitomate, cebolla picada y chiles jalapeños. El hecho de ser preparadas en la parrilla les da un sabor único y su tamaño es ideal para que pidas al menos dos. Tienen un sistema bastante eficiente: de un lado está la parrilla, te preparan tu hamburguesa al gusto y del otro llegas y pagas. Hay refrescos para acompañar.
Sencillas pero definitivamente deliciosas y con la carne preparada al punto exacto. Y lo mejor, súper económicas.