Salir de la ciudad puede ser complicado y a veces sólo necesitas encontrar un rincón donde se te olvide que sigues en tierra chilanga. Uno de ellos es la cafebrería El Péndulo en la Roma. Se llama “cafebrería” porque es mitad cafetería, mitad librería y mitad spa para leer.
Esta afamada y muy bien surtida librería comenzó ofreciendo café, luego sándwiches y ahora hasta desayunos. La comida es buena y el menú no es sólo para salir del aprieto aunque tampoco es el lugar más trendy si quieres poner a prueba tu paladar.
Sin menospreciar la hora de la comida, vale la pena destacar, la maravilla que puede ser desayunar en El Péndulo en fin de semana. Aunque entre semana si tienes tiempo, es igual de bueno.
Aún cuando se podría caer en la tentación de iniciar con los hot cakes o el pan francés, que son extraordinarios, en la carta abundan las opciones con huevo y todas muy sabrosas. Sin mucha relación en cuanto a la preparación, todos están bautizados con nombres de famosos escritores, prácticamente cualquiera es bueno y luego de muchas visitas está comprobado que la decisión es un capricho irracional. Con salsa, con queso, con un sope, o haciendo pareja con unos chilaquiles y hasta un buen libro.