11 de junio 2015
Cobá
Por: Javier Pérez
Estas discretas fonditas de genuina cocina yucateca son una sabrosa sorpresa. Despachan desayunos, como huevos con hoja de chaya y frijoles refritos o los Cobá con lechón. Aunque no tienen menú del día, las opciones te permiten una comida completa.
Con tortas de cochinita o pavo en escabeche y hasta algunas especialidades, como el pan de cazón o frijol con puerco. Pide sopa de lima, agua fresca y listo. Para variarle a la comida corrida.