Cuando pensabas que ya habías probado todo en cuanto a carnitas, este lugar te hará replanteártelo. Merecerían el premio nacional de calidad por sus viandas. Pide por kilo ($240) o por taco de 45 a 50 gramos ($15) o de 95 a 100 gramos ($28). Fabulosos tacos de nana, falda o riñón, hay de cueritos normales o gruesos.
Poca grasa, mucha consistencia y trozos lo suficientemente grandes como para saber qué estás comiendo. Las quesadillas de sesos ($9) son excelsas. ¿Te faltó? Éntrale al cheese cake o al pan de elote ($30). Disfruta un verdadero templo de la lucha libre con su decoración.