Si algo nos enseñó South Park es que el pollo frito puede ser adictivo. Aunque en la ciudad la cadena de restaurantes de iniciales rojas monopoliza su producción, hay otros lugares donde probar este crujiente platillo, eso sí, con un buen aderezo. Aquí algunos restaurantes que venden pollo frito estilo KFC.
Dónde comer pollo frito estilo KFC en CDMX ?
Fat Boy Moves
La carta de FBM es diminuta, pero cada plato que la compone tiene un porqué. Y el pollo frito estilo KFC con salsa de miel y pepinillos encurtidos es especialmente bueno. La mágica combinación de dulce y salado, más la textura crujiente del pollo, es una verdadera chulada.
Dónde: Av. Tamaulipas 147, Col. Hipódromo
Cuándo: lunes a jueves de 13:00 a 21:00, jueves y viernes de 13:00 a 22:00, domingo de 13:00 a 18:00
Cuánto: $ ($110)
We love Burgers
Resulta difícil mejorar una hamburguesa, pero si le pones pollo frito estilo KFC, la llevas a otro nivel. Esta combinación ganadora lleva el nombre del famoso coronel Sanders y la acompaña pepinillos, ensalada de col y miel de chile. Además, ¡tiene doble crunch!
Dónde: Plaza Villa de Madrid 3, Col. Roma Norte
Cuándo: lunes a jueves de 12:00 a 23:00, viernes y sábado de 13:00 a 0:00, domingo de 13:00 a 21:00
Cuánto: $ ($150)
Jaxson’s Chicken & Waffles
El paraíso del pollo frito estilo KFC del sur de Gringolandia. Pídelo acompañado con waffles o solito con la receta original. Los desayunos pecaminosos y comidas glotonas son la especialidad. Puedes pedir piernas o chicken tenders con su receta de la casa, todos se acompañan de puré con gravy, ensalada de col y un waffle de queso cheddar.
Dónde: Medellín 35, Col. Roma Norte
Cuándo: lunes a miércoles de 13:00 a 22:00, jueves a sábado de 9:00 a 23:00, domingo de 9:00 a 20:00
Cuánto: $$ ($75-$325)
Cicatriz Café
Este lugar conjunta tres cosas buenas de la vida: café, cocteles y comida. En su menú, uno de los sobresalientes es el sándwich de pollo frito estilo KFC con col morada. Clásico gringo, bien hecho entre dos panes brioche deliciosos. Pero ¡ojo!: solo lo encuentras de seis de la tarde en adelante.
Dónde: Dinamarca 44, Col. Cuauhtémoc
Cuándo: lunes a domingo de 9:00 a 23:00
Cuánto: $ (hasta $200)
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Hot Mamma’s Hot Chicken
Nashville ha llegado a la CDMX con su pollo frito estilo KFC, crujiente por fuera, suave y jugoso por dentro. Lo puedes pedir solo, con salsa BBQ dulce, con picante medio o súper hot. Acompáñalo con mac & cheese, ensalada de col, frijoles y papas francesas sureñas.
Cuándo: lunes a miércoles de 8:30 a 21:00, jueves a sábado de 8:30 a 22:30, domingo 9:30 a 21:00
Cuánto: $ ($80-$125)