Si quieres hacer algo positivo por el planeta, los alimentos basados en plantas son un buen comienzo. Te recomendamos algunos restaurantes y mercados chilangos que son deliciosos y ayudan a reducir tu huella ecológica.
De acuerdo con datos de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), la huella ecológica es un indicador que nos dice cuánto espacio terrestre y marino se requiere por persona para producir los recursos y bienes que consume, así como la superficie para absorber los desechos que genera.
Estos menús basados en plantas, además de deliciosos, son parte de un movimiento que se preocupa por el medio ambiente.
Mora Mora
Mora Mora es una marca enfocada en mejorar la salud de sus clientes y el planeta sirviendo únicamente platillos y productos 100% basados en plantas.
Se rige bajo el lema #NoBullshitJustClean, que significa siempre ofrecer productos con ingredientes puros, sin conservadores ni añadidos, y en su mayoría orgánicos; esto tanto en sus 9 restaurantes como en Mora Market, su nuevo súper en línea donde se pueden encontrar cientos de productos.
Este 22 de abril, Día de la Tierra, presenta su campaña “Team up for the Planet”, en conjunto con Mickey y sus amigos, con la que te invitan a llevar un estilo de vida saludable y consciente con el planeta a través de la elección de productos de menor impacto ambiental y la disminución de empaques de un solo uso.
En las sucursales de Mora Mora, a través de UberEats o en Mora Market, encontrarás su colaboración con Mickey y Amigos, que te obsequiará productos reutilizables para disminuir tu impacto y mejorar el mundo de una acción a la vez.
Mora Mora tiene todo para comenzar hoy mismo a reducir nuestra huella ecológica.
Consulta sucursales, productos y promociones en:
https://www.moramora.mx y https://mora-market.com/
Los Loosers
Este negocio surgió hace una década y se concentra en comida vegana y deliciosa, que apuesta por una forma más ética de comer, sin sacrificar sabor. El restaurante está en la Colonia Roma, y su menú es muy mexicano y está en constante evolución. Abren de martes a sábado de 8:00 a 20:00 horas.
https://losloosers.mx/ y https://www.facebook.com/LosLoosers
Mercado El 100
Este mercado que solo abre los domingos es una asociación de decenas de productores de nuestra CDMX y alrededores con una visión sostenible de comercio ético. Aquí le puedes comprar directo a los productores de frutas y verduras orgánicas, y también hay mucha comida saludable y natural para disfrutar.
https://mercadoel100.org y https://www.facebook.com/Mercadoel100/
