Comer en los mercados de la ciudad es «casi una experiencia religiosa», pues pocas cosas se comparan a comer tan rico como en esos lugares. Sus fondas, puestos de garnachas, taquerías, torterías y juguerías sirven lo mejor de la comida mexicana. Para que pruebes el auténtico sabor de nuestra cocina, hoy te contamos de cinco paradas obligadas para comer rico en el Mercado de San Cosme, un lugar lleno de historia que sí o sí tienes que conocer.
Cinco lugares para comer en el Mercado de San Cosme
Ubicado en la colonia San Rafael, el Mercado de San Cosme es uno de los lugares más antiguos en la CDMX. Se inauguró en 1902 y su nombre es se lo debe al santo patrono de la comunidad. Este sitio ha visto pasar la historia, en un principio se encontraba en la colonia Santa María La Ribera, pero fue reubicado en donde antes era una plaza de gallos llamada La Vencedora. Hay quienes dicen que era un mercado frecuentado por María Félix y Jorge Negrete.
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Tortas Juancho
Foto: Leonardo Pérez
Para quien ha ido alguna vez a Tampico, sabe que estas delicias son un imperdibles. La torta de la barda estilo Tampico está compuesta por frijoles, queso de puerco, chorizo español, jamón, queso manchego, queso molido, carne de res deshebrada, jitomate, cebolla y harto aguacate. Tienes que acompañarla con la salsa verde de habanero, que está para morirse. Además de estas delicias, hay chilaquiles en torta o plato y molletes.
Dónde: Mercado de San Cosme, Ribera de San Cosme esquina Gabino Barreda, col. San Rafael, local 181
Horario: lunes a sábado de 8:30 a 18:00
Cuánto: $45
Tacos Don Memo
Foto: Leonardo Pérez
Los rumores dicen que los tacos de este lugar son los favoritos del chef Enrique Olvera, pues su abuelo lo llevaba a comer a este lugar cuando era pequeño. Se trata de tacos y tostadas de guisados muy mexicanos. Tienen de carnitas, picadillo, carne tártara, chicharrón, moronga, huevo con arroz, nopales, salpicón y uno que otro guisado que van sacando al momento; cada uno lleva chicharrón y una buena embarrada de aguacate.
Dónde: Mercado de San Cosme, Ribera de San Cosme esquina Gabino Barreda, col. San Rafael
Horario: Lunes a viernes de 10:00 a 15:00
Cuánto: $20-$60
Juguería Michell
Foto: Leonardo Pérez
Desde hace 24 años, esta juguería forma parte del Mercado de San Cosme y, sin lugar a dudas, es la de confianza. Aquí tienen la comida ideal por si tienes ganas de ser healthy: ensaladas, sándwiches, jugos, licuados, cocteles de frutas, cuernitos y más. Además, puedes encontrar una gran variedad de jugos antigripales.
Dónde: Mercado de San Cosme, Ribera de San Cosme esquina Gabino Barreda, col. San Rafael
Horario: lunes a domingo de 8:30 a 17:00
Cuánto: $20-$40
Kuxa-na
Foto: Leonardo Pérez
El puesto de garnachas más rifado es este. En los antojitos Kuxa-na, tienen quesadillas fritas de chicharrón, carne, tinga, queso, papa con chorizo, huitlacoche, pollo, rajas, requesón, sesos y flor de calabaza (cada una en $13); flautas de pollo o carne($30); pambazos de papa con chorizo, carne o pollo ($20), gorditas de chicharrón, requesón o queso ($20); sope con bistec, chorizo o pollo ($17); huaraches con longaniza, costilla o pechuga ($50); pozole ($60) y pancita ($60).
Dónde: Mercado de San Cosme, Ribera de San Cosme esquina Gabino Barreda, col. San Rafael, local 522
Horario: lunes a domingo de 11:00 a 23:00
Cuánto: $30-$80
Tortas de chilaquiles de la señora Anita
Foto: Leonardo Pérez
Junto al Mercado de San Cosme, esta este puesto vital para todos los chilangos madrugadores que salen con ganas de comer algo rico a tempranas horas. Tienen tamales rojos, verdes, dulces y de mole; tamales oaxaqueños, chilaquiles en torta y plato, mixiotes de pollo y puerco, tortas de jamón y cuernitos de jamón, además de atole de arroz, chocolate y avena.
Dónde: Espaldas del Mercado de San Cosme, Ignacio Manuel Altamirano esquina con Joaquín García Icazbalceta
Horario: lunes a domingo 7:00 a 11:30
Cuánto:$20-$40
Mercado de San Cosme
Dónde: Ribera de San Cosme esquina Gabino Barreda, col. San Rafael
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