Una de las más grandes autoridades de la gastronomía mexicana es Marco Beteta, quien desde hace 25 años hace reseñas de platillos y restaurantes. El también fundador de la cantina Guadiana 19, es todo un pionero en las guías gastronómicas de la capital, y como cada año ya dio a conocer cuáles son los mejores restaurantes de 2023-2024.
Este personaje no le hace el feo a nada: reseña lugares de todo el mundo y de todo tipo; desde puestos callejeros hasta restaurantes premiados. Por si fuera poco, también tiene guías de spas y destinos en diferentes ciudades de México.
Beteta ya lanzó la lista con los mejores 100 restaurantes de la Ciudad de México de este año, así que te contamos cuáles son los más destacados.
Los mejores restaurantes en la CDMX
Para que te lances a los lugares más ricos de comida en la capirucha, acá te va el top 10 de esta lista que incluye una gran variedad de lugares especializados en comidas internacionales:
10. En la última posición pero no por ello menos importante, se encuentra el restaurante Azul Histórico, ubicado en el mero centro capitalino. En este lugar podrás degustar de la tradicional cocina mexicana.
9. Au Pied de Cochon se lleva el noveno lugar. Como podrás imaginarte, este restaurante se especializa en comida francesa, la traducción de su nombre es “A los pies del cerdo” y puedes encontrarlo en Polanco.
8. Para continuar, se encuentra Arturo’s, ubicado también en Polanco. Aquí se especializan en platillos franceses y es ideal para comidas de negocios, cenas familiares y, obvio, para citas románticas.
7. Ahora es el turno de Aromi e Sapori, que se trata de un lugar de comida italiana. Es un pequeño y acogedor restaurante en Polanco nuevo en esta lista; ideal para ir en pareja y probar sus pastas, que es lo más recomendado por MB.
6. Acercándonos cada vez más al primer lugar, en la sexta posición se encuentra Alfredo di Roma, ubicado en Polanco. También aquí disfrutarás de platillos italianos exquisitos. Además el ambiente es muy familiar y puedes llevar a los peques para que se diviertan en el área de juegos.
5. En el quinto lugar está Alesia Mediterráneo, que recientemente abrió sus puertas al público en Jardines del Pedregal, por lo que también debutó este año en la selección de Marco Beteta. Aquí podrás disfrutar de platillos griegos que van desde mariscos frescos hasta pastas, ensaladas, cortes de carne y filetes de pescado.
4. Alelí Rooftop se encuentra en la Roma Norte y como su nombre lo dice, es una terraza más casual para ir con amigos o en pareja. El menú va cambiando de temporada para que los comensales siempre tengan algo nuevo que probar.
3. En el último puesto del top 3 está Al Andalus, donde sirven comida libanesa desde tempranito, pues hay desayunos para que disfrutes del hummus, keppe bola, hojas de parra, tacos de col, entre otras opciones. Este lugar se encuentra en San Ángel.
2. El segundo lugar lo ocupa Ajoblanco, que se encuentra en Lomas de Chapultepec y en donde se sirve comida española. Las recomendaciones son la morcilla, el arroz con sobrasada, calamares fritos y el pan tomate con jamón ibérico.
1. El primer lugar se lo lleva 1985 Antifine Dining; se trata de un restaurante de comida de autor y contemporánea que también debuta en la lista. Las bases de sus platillos son mexicanas y utilizan ingredientes de primera calidad. Es ideal para comer o cenar en parejas o tomarte un trago con tus amigxs. A continuación te dejamos los detalles de este lugar:
¿Dónde? Cerrada Orizaba 76, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX
Horarios: Martes a Sábado de 13:30 a 00:00 horas; domingos de 13:30 a 18:00 horas.
Más sobre la selección de restaurantes de Marco Beteta
Entre algunos de los restaurantes que debutaron este año en la lista de Marco Beteta también están: Balcón del Zócalo, El Sella, Dawat, El Puntal del Norte, Elly’s, Cantina El Mirador, Casa Portuguesa, Guzina Oaxaca, Hotaru, Casa Prunes, Casa Virginia, Castizo, Ciena y más.
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