El deseo de muchos se cumplió: ya hay local de Lady tacos de canasta para ella solita. Y es que después de vender en distintos puntos de la ciudad con su irreconocible “taacoos, tacos de canasta”, al fin pudo abrir su propio lugar.
Ya en varias ocasiones corrió el rumor de que tenía su propio local; sin embargo, por una u otra cosa no era verdad. A finales de 2020, Marven hizo una alianza con el restaurante Usharu y empezó a vender ahí sus famosos tacos de canasta, pero el restaurante no era de ella. Otra opción para encontrarla —sobre todo en pandemia— fue por apps de comida.
Tras un largo camino, aparecer en una serie de Netflix, recibir reconocimientos, Marven tenía una idea en mente: abrir su propio local. Y lo logró. Tras adversidades como desencuentros con la policía y hasta la pandemia, que dio un duro golpe a la industria alimentaria.
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Su idea es empoderarse, emprender y seguir creciendo. El local que acaba de abrir es 100% suyo, ahí no hizo alianzas ni colaboraciones. Pero el sueño no se queda ahí, pues su finalidad es abrir más sucursales en otros estados.
¿Dónde está el local de Lady tacos de canasta?
El local de Lady Tacos de Canasta no puede tener mejor ubicación. Está en el Centro de la ciudad, justo atrás del Palacio de Bellas Artes. Se trata de un pequeño espacio donde hay una barra o estante y ahí te despachan los tacos que quieras. No hay mesas, pero puedes comértelos ahí mismo, como dicta la tradición chilanga: de pie.
Piedra Braza, un asador en medio del bosque (literalmente)
La calidad de los tacos ya es conocida. Son preparados durante las madrugadas con ingredientes de calidad, diariamente cocinan 600 tacos solo para el local. Es bien sabido que el plástico azul los mantiene calientitos. Pero ¿de qué hay tacos?
El menú es chiquitito y tiene los ya clásicos sabores de tacos de canasta. Todos los días hay de papa, frijol, adobo y chicharrón prensado.
Está la opción gourmet, con tacos de canasta de bistec, de pastor, picadillo, tinga, rajas con crema, chorizo, salchicha, ropa vieja o chuleta; el menú vegetariano de nopales, hongos, flor de calabaza, rajas con papas o quelites, y el exótico con tacos de chapulines o iguana. Pero ojo porque no están disponibles todos los días, sino que los sabores van variando.
“Es algo súper bonito, nuestro corazón está feliz”, cuenta Yuriko quien trabaja junto con Marven. Así que lánzate al único (hasta el momento) local de Lady tacos de canasta 100% original.
Dónde: Santa Veracruz 9, local B, Centro
Servicio a domicilio: no / Facebook: Lady tacos de canasta Instagram: ladytacosdecanasta
Horarios: 10-18 h
Cuánto: $ (menos de $200), formas de pago: efectivo
Accesibilidad: sí
Pet-friendly: sí
Reservación: no necesaria
