La temporada de los cerezos en flor es mágica en Japón. La belleza es tal que hay una palabra en japonés para describir la acción de observar las flores: hanami. En CDMX no tenemos cerezos, pero sí un lugar que estará ambientado en las flores del cerezo para beber sake y disfrutar de la gastronomía japonesa: el Festival de Sake y Sakura.
Disfruta de la llegada de la primavera en el Festival de Sake y Sakura ?
Foto: Chihiro H/Wikimedia Commons
El sake es una bebida alcohólica tradicional japonesa —preparada a partir de arroz— y sakura es el nombre con el que se le conocen a las flores del cerezo. Así que el festival reunirá lo mejor de la temporada primaveral en Japón.
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Durante el festival habrá diferentes variedades de sake —incluido un coctel especia—, postres inspirados en sakura —que solo podrás encontrar en este evento—, comida japonesa, y un área de talleres y artículos inspirados en las flores del cerezo.
El festival estará dividido en cuatro zonas:
- Zona de postres
- Zona de comida (ramen, ¿eres tú?)
- Zona de sake
- Zona de artículos y talleres
¡Kampai!
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Festival de Sake y Sakura 2019
Dónde: Nuevo León 80, Col. Hipódromo
Cuándo: 6 y 7 de abril, de 11-19
Cuánto: $80-$100, niños $30-$50, menores de seis años entran gratis.
