Un pretexto sabroso para celebrar el Año Nuevo Chino es darte un rol por alguno de los restaurantes de comida china en CDMX. Algo más allá de pollo agridulce, rollitos primavera, bolitas de pollo, verduras con ajonjolí. ¡Buen provecho!
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Suuwaii
Ya falta nada para que inicien las celebraciones del Año Nuevo Chino (25 de enero); este año, por cierto, es el de la Rata de Metal. Nuestra primera recomendación para que le entres al festejo es en Suuwaii, un rincón de comida callejera asiática. Además, tendrán una promoción ganadora: del jueves 23 al domingo 26 de enero, en la compra de dos órdenes de Dim Sum, te regalarán una cerveza china, Tsingtao. 
¿Qué pedir en Suuwaii? Satays (brochetas) de rib eye, chiripón, cordero, pork belly, pollo, camarón, vegetarias o, si te apetece algo más exótico, pide la de alacrán y oruga. El curry es de lo más rifado del lugar. Tienen cuatro versiones: Khiao Wan —curry verde servido con jaiba desnuda, camarones, pimientos salteados y calabaza, acompañado de arroz jazmín—, Gaeng Phed Gai —curry rojo servido con pollo asado, verduras salteadas y con arroz—, Khao Soi —curry amarillo con pollo, coco y fideos—, o el Mangswirari —con elote asado, papa, calabaza, tallarin de arroz y chiles—.
Suuwaii, ‘street food’ oriental en la ciudad
- Dónde: Alfonso Reyes 238, Col. Hipódromo Condesa
- Cuándo: lun-sáb: 13–00h, dom: 13–20 h.
- Costo: $300–$500; tc: todas.
Con información de Paola Alín.
Teppan Grill
La siguiente opción de comida china en CDMX es Teppan Grill. Su cocina no es auténticamente china, sino una mezcla de diferentes culturas asiáticas. Su menú abarca desde rollos, sopa miso, ramen, tempura, brochetas y sashimi. Su servicio es al estilo oriental: Teppanyaki y Omakase.
- Dónde: Campos Eliseos 204, Polanco. Tel. 50831234
- Cuánto: Domingo a miércoles de 13:30 a 23:00; jueves a sábado de 13:30 a 00:00
- Costo: $400-$500
Hunan
Es un clásico para comer comida china en CDMX. Desde 1993, sirve a los entusiastas de los sabores de oriente comida que siempre ha creado curiosidad y sorpresa. Su menú se basa en arroz, verduras y diferentes tipos de carnes (pollo, cerdo y pato) y algunos mariscos. Los noodles de Hunan son, sin duda, un platillo que debes probar acompañados de mariscos o cerdo. ¡Se armó la fiesta del Año Nuevo Chino!
- Dónde: Pedro Luis Orgazón 102, Campestre. Tel. 56616414
- Horario: Lunes a miércoles de 1:30- 23:00; jueves a sábado de 1:30 a 23:30; domingo de 13:00 a 18:30
- Precio: $300-$400
Ka Wong Seng
Una joya escondida en la colonia Viaducto Piedad, Ka Wong Seng es un secreto a voces de inmigrantes chinos que por las tardes van a comer y convivir con sus paisanos. Los imperdibles de este lugar son el arroz frito, los dumplings y el pato.
- Dónde: Albino García 362, Viaducto Piedad. Tel. 55 5538 2368
- Cuándo: Lunes a domingo de 9:00 a 22:00
- Costo: $200- $300
Asian Bay
Este es uno de los mejores restaurantes de comida china en la ciudad. Respetan mucho la autenticidad y por ello incluyen platillos originarios de las cuatro regiones de china: el norte con Beijing, el sur con Cantón, el este con Shanghai y el oeste con Sichuan. Entre los platillos que tienes que probar están los dumplings, las orejas picantes, sopa de wonton, Beijing duck y el pato cantonés. De los mejores lugares en CDMX donde comer comida china.
- Dónde: Tamaulipas 95, col. Condesa. Tel. 55534582.
- Horario: Lunes a jueves, de 13:00 a 22:30; viernes de 13:00 a 23:15; sábados de 13:00 a 22:30; domingo de 13:00 a 21:00
- Precio: $400-$500
