¿Buscas lugares de comida japonesa en la CDMX? Teishoku, sushi, fideos, bento, fideos, ramen, gyoza y rollos al estilo japonés, ¿se te hizo agua la boca? A nosotros sí y como a la comida japonesa no se le puede decir que no, nos dimos a la tarea de buscar los lugares más chidos para degustar platillos tradicionales japoneses y éstas son nuestras recomendaciones.
Lazy Susan
El ambiente es una gozada, música tranqui, cocina abierta, atención de lujo y tú desde la barra degustando un Sake tradicional japonés. Si lo que buscas es un lugar original para gozar de la comida japonesa, lo has encontrado. Lazy Susan es un restaurante muy auténtico desde su menú, experimenta con la comida japonesa y china, su creador es un japonés amante de la buena comida y eso lo refleja en cada uno de sus platillos.
Lo que debes probar sí o sí es: Un Pai Low, láminas de pepino y papada de cerdo bañados en soya preparada, aceite rayu y poro. O bien, Ban Ban Ji: es pollo a cocción lenta, medusa encurtida, pepino, zanahoria y jitomate bañado en una pasta de ajonjolí con aceite rayu.
¡Es de los pocos lugares en la CDMX en donde podrás probar medusa! Estamos seguros que te va a gustar. Ebi Chili, camarones rebozados bañados en una salsa de tomate picante, también es una gran elección.
¿Dónde? Río Pánuco, Col. Cuauhtémoc
Ticket promedio: 1,000 por persona
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Super Mikasa
Si la comida japonesa ya te ha enamorado y te has vuelto adicto, claramente el mejor lugar para ti es Super Mikasa, es un mercado japones que tiene TODO, pero TODO lo que necesitas para cocinar como si estuvieras en Japón.
Pero además venden sushi, bowls, oniguiris, yakimeshi, rollos y postres deliciosos. En el segundo piso hay un pequeño restaurante en donde podrás pedir ramen, pescaditos rellenos, taiyakis, sopa udon, arroz, sake, cervezas. Y por si fuera poco, también tienen una tienda de productos importados para cocinar todo como un mismísimo japonés: arroceras, vaporeras, palillos, parrillas para takoyakis, teteras, entre otras cosas.
Este mercadito abre de lunes a sábado de 10:00 a 19:00 horas y los domingos de 10:00 a 18:00 horas. Los costos son súper accesibles. Encontrarás comida desde los 30 pesos y hasta los 200.
¿Dónde? San Luis Potosí 173 Col. Roma Norte
Señora Tanaka
Comenzaremos con decir que la comida es sublime; fusionan la gastronomía japonesa con el rock, creando una propuesta vanguardista que trae a la mesa una experiencia culinaria audaz. Combinando los elementos arquitectónicos del lugar con una colección de vinilos.
Su especialidad es el Tataki de Filete, Atún, Bibimbap de Wagyu, Robalo Caramelo, Huachinango Tempura y Kobe Japonés. Además cuenta con una mixología exquisita como el Jalaberry Strawpeño, Say, Say, Say y Gin & Roses.
¿Dónde? Av. Pdte. Masaryk 169, Polanco
Ticket promedio: 1,200 por persona
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Okonomiyaki
Este es un pequeño restaurante creado por un japonés que hace ver que la comida japonesa a parte de rica, también es divertida.
No puedes dejar de probar sus platillos; traen toda la onda japonesa original, además te da muchos tips de la cultura y la gastronomía en Japón. Su especialidad es el Okonomiyaki. ¡Vas a comer como si fueras un verdadero japonés!
¿Dónde? Coahuila 105, Col. Roma Norte
Ticket promedio: Desde 200 pesos
Koku
El lugar te va a fascinar, la comida todavía más y el postre ni se diga. Aquí desde que llegas, literal, los chefs te reciben con un saludo japonés, sentirás que te sumerges al universo Japón en segundos. No puedes dejar de pedir la Gyozas al Coco Curry, el Harumaki, un rollo frito de fideo haursame con vegetales, aceite de ajonjolí, soya y salsa de ostión y un Magurodon, atún aleta azul, arroz, aguacate, tsuma, negi, ajonjolí y nori. Y el helado de frijol rojo ¡Ufaaaa!
¿Dónde? Río Lerma 94C, Cuauhtémoc
Ticket promedio: 1,000 por persona
Tsumugui
Es un bar japonés imperdible en la CDMX, podrás gozar de una buena cerveza tradicional japonesa, sake, cocteles, con platillos como Kyoto Ramen, Udon vegetariano, yakitori, sashimi y un rollo de salmón de-li-cio-so.
¿Dónde? Av. Michoacán 9, Hipódromo Condesa
Ticket promedio: 700 pesos por persona
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MO + F
Aquí tienen un menú amplísimo, desde las entradas como Edamames, Yasai Seiro, Guacamole de wasabi con atún marinado, Gyoza hervida, Harumaki, ensalada de pepino. Sin lugar a dudas, este es uno de los lugares más deliciosos para probar comida japonesa en la CDMX.
Imperdible también es el Ebi nuts, que son camarones fritos, zanahoria, bambú pimientos, cebolla, nuez de la india y chile de árbol. Y el Toto magnum es una croqueta de pasta de camarón y pescado con salsa agridulce, va a volverte loco.
¿Dónde? Río Pánuco 128
Ticket promedio: 900 pesos por persona
Las opciones de lugares para disfrutar comida japonesa en la CDMX están dadas y les aseguramos que son lugares en donde la comida al estilo japonés no les va a decepcionar en lo absoluto, al contrario, los volverá unos verdaderos fanáticos de la gastronomía nipona.
