El Día de Acción de Gracias es una de las fiestas más importantes de los Estados Unidos, donde, entre otras cosas, celebran la cosecha de otoño, misma con la que preparan deliciosos festines. Si quieres aprender un poco más de esta celebración, nada mejor que hacerlo a través de la comida; échale un ojo a estos restaurantes donde tendrán preparado un menú especial para celebrarán el Thanksgiving en la CDMX.
También lee:Villa Iluminada de Atlixco 2018: luces navideñas a las faldas del volcán
Thanksgiving en la CDMX
Fat Boy Moves
Este restaurante coreano-mexicano se prepara para ofrecer nuevamente una deliciosas cena con platillos clásicos de la festividad. El costo del festín es de $700 por persona e incluye: pavo relleno, caserola de camote, coles de Bruselas, puré de papa con gravy, y pay de calabaza con helado. Te recomendamos reservar ya que los lugares vuelan.
Dónde: Tamaulipas 147, Col. Condesa
Cuándo: jueves 22 de noviembre, a partir de las 16:00
Costo: $700 por persona
Pinche Gringo BBQ
Foto: Pinche Gringo
En este lugar cenarás como si estuvieras en Estados Unidos, además que es una de las propuestas más económicas para que celebres.
Mientras observas los partidos de futbol o disfrutas de la música, podrás encajarle el diente al menú que incluye: pavo ahumado, puré de papa, salsa de arándanos, relleno de pavo y ejotes salteados con tocino. De postre, una rebanada de pay de calabaza y para bajar la comida una cerveza.
Es necesario que apartes tu lugar en alguno de los horarios a elegir. Hay desde las 11:30 hasta las 21:00. Reserva aquí desde ahora.
Dónde: Lago Iseo 296, Col. Anáhuac 1 secc.
Cuándo: jueves 22 de noviembre
Costo: $350 por persona
Lalo!
Foto: Facebook Lalo!
El chef Eduardo García confeccionó un menú especial para para celebrarán el Thanksgiving en la CDMX. La cena de acción de gracias de Lalo! ha tenido tanto éxito que incluso han abierto una nueva fecha para que no te quedes sin celebrar.
Podrás disfrutar de pavo adobado con relleno, puré de camote, ejotes con tocino, creamed con con langosta, gravy y salsa de arándanos, pulled buns con queso cheddar, ensalada whaldorf, y pay de calabaza.
Dónde: Zacatecas 173, Col. Roma
Cuándo: 22 y 23 de noviembre
Costo: $1,250 por persona
Zanaya
Foto: Facebook Zanaya Restaurante
Este restaurante dentro del Four Seasons Hotel, también lanzó una cena muy ad hoc con las tradiciones norteamericanas.
Esa noche habrá tradicional pavo rostizado, crema de calabaza, ensalada de hojas silvestres, más de cinco guarniciones entre vegetales a la parrilla, purés y salsas; para cerrar con broche de oro: un buffet de postres tradicionales a cargo de la chef Berenice Sulmont. Para asistir es necesario hacer reservación.
Dónde: Paseo de la Reforma 500, Col. Juárez
Cuándo: jueves 22 de
Costo: $1,395 por persona
Rulfo Paraje Latino
Foto: cortesía
Para conmemorar el Thanksgiving en la CDMX, Rulfo presentó un menú de cuatro tiempos muy sofisticado pero sin perder los sabores e ingredientes clásicos.
Para abrir la boca llegará a tu mesa un amouse bouche de salmón curado con queso de cabra y vinagreta de lima. De segundo tiempo y para entrar en calor, una sopa de elote dulce con aire de trufa; seguido de una pechuga de pavo rellena de semillas y frutos secos; de postre habrá manzana horneada y helado de macadamia.
Pero si te quedó un guequito, no dudes en pasar a Pastelería Amado y llevar a casa uno de los postres favoritos de otoño como el pumpkin pancake, la tarta de calabaza, el pumpkin cheesecake y los scones de arándano.
Dónde: Campos Eliseos 204, Col. Polanco
Cuándo: jueves 22 de noviembre de 17:00 a 22:00
Costo: $950 por persona
Fonda Garufa
Foto: Facebook Fonda Garufa
No es raro que restaurantes de todo tipo se sumen a la celebración del Thanksgiving. Este año Fonda Garufa, también se une con un menú tradicional.
El festín de esa noche se compone de una sopa de calabaza, pavo relleno, calabaza caramelizada con pesto de avellana, ejotes salteados, coles de Bruselas, ensalada de kale y pay de queso con calabaza y jengibre.
Si lo prefieres puede pedir toda la cena para llevar a casa.
Dónde: Michoacán 93, Col. Condesa
Cuándo: jueves 22 de noviembre
Costo: $950 por persona
