Tatel es el restaurante de Rafa Nadal y Cristiano Ronaldo que abrió hace unos meses en la CDMX y, si todavía no vas, este es el pretexto perfecto para hacerlo, pues están estrenando menú de degustación a manos del chef Juan Antonio Medina.
¿Qué degustar en el nuevo menú de Tatel?
En este nuevo menú encontrarás un montón de opciones, todas muy características de la comida española, como la tortilla de patata (de papa, pues), que lleva un aceite de trufa blanca delicioso. Cuando vengas, por favor pide los camarones a las siete especias, son una cosa ¡bárbara! y literalmente te vas a comer hasta la cabeza. Como entrada también hay otras opciones, como el tartar de atún o el aguachile de langosta, también puedes pedirte algo más mexa como los taquitos de machitos de pulpo o los escamoles de gambas.
Para el plato fuerte, elige la milanesa Tatel, que lleva huevo pochado, aceite de trufa y trufa de temporada rallada. ¡Es una verdadera delicia! Puedes acompañarla con falso risotto, hecho de sémola de trigo, crema trufada y queso parmesano. Cierra con una tarta de queso madrileña hecha con queso semicurado.
¿Y para tomar?
También están estrenando mixología, así que no dejes de probar los nuevos tragos, como el “alma española” hecho de brandy, vino dulce de pera y concentrado de piña; el “Veracruz” que lleva tequila, mezcal, chutney de mango y licor de shila; o “el tesoro” con concentrado de jamaica, de canela, vodka y limón.
El precio del menú degustación varía de acuerdo a lo que pides, y puedes elegir entre los platillos emblemáticos (como los que te contamos) o con un menú de mixología con un costo adicional. ¿Qué pedirías en el restaurante de Rafael Nadal y Cristiano Ronaldo?
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Dónde: Presidente Masaryk 183, Polanco V Sección, Miguel Hidalgo
Cuándo: Lunes a miércoles de 13:00 a 1:00; jueves a sábado de 13:00 a 2:00: y domingo de 13:00 a 20:00 horas
Cuánto: $800 – $1,200 por persona aprox.
