En homenaje a la icónica Semana Grande de San Sebastián, el restaurante Ajoblanco tiene una experiencia culinaria única: un evento que incluye tapas, pintxos y vino… ¡Imperdible!
Del 10 al 17 de agosto, los comensales podrán disfrutar de un recorrido gastronómico que incluye tapas y bebidas.
Cada uno de los tres pisos del restaurante ofrecerá diferentes tapas, acompañadas de vermut, cerveza y vino, recreando la esencia de esta festividad vasca en el corazón de la CDMX.
¡Tapas, pintxos y vino!
Para que se te vaya haciendo agua la boca, te contamos que en el menú podrás encontrar:
- Talo con txistorra
- Hongos a la planxa
- Pintxo de Foie y manzana
- Kokotxas rebozadas
- Ensaladilla rusa
- Panceta de salmón aliñada
- Escabetxe de hongos
Todo esto bajo la dirección de los chefs Pablo San Román y Manuel Victoria, que han cuidado cada detalle para que los comensales disfruten del evento y de la cocina mediterránea.
“Queremos que las personas vivan esta experiencia, la disfruten”, comentó el chef Manuel Victoria.
¿Qué costo tiene el evento en Semana Grande de San Sebastián en Ajoblanco?
Durante esta semana, los comensales podrán disfrutar del recorrido gastronómico que incluye 8 tapas y 3 bebidas por $960 pesos.
Las activaciones de tapas y pintxos estarán disponibles en la barra de cada piso, permitiendo a los asistentes descubrir una variedad de sabores y texturas que rinden tributo a una de las celebraciones más importantes de la cultura vasca.
Ajoblanco es un restaurante en la Ciudad de México que se especializa en cocina mediterránea española.
Su enfoque está en la frescura y autenticidad de los sabores españoles, al usar ingredientes cultivados en su propio huerto.
El ambiente del restaurante es elegante pero relajado, con una decoración minimalista que combina elementos modernos con detalles que evocan la cultura española.
El menú de Ajoblanco está inspirado en la rica tradición culinaria de España y ofrece platillos clásicos con un toque moderno.
Entre los platillos que puedes encontrar en su menú están:
- Montadito de atún con anchoa y aguacate
- Mini hamburguesa de solomillo y queso cabrales
- Tortilla de patatas
- Sopa castellana
- Gazpacho andaluz
- Bacalao a la gallega
- Paella
- Arroz azafradano con gamba roja y mejillones
- Lechón confitado
- Medallones de res en salsa de jamón ibérico
Además, ricos postres como granizado de naranja, anís y albahaca, flan de nata con nuez, tarta de manzana, tarta Santiago o torrija de pan brioche con helado de crema de limón.
Consulta acá el menú completo: https://ajoblanco.mx/menu-en-restaurant-2024/
- ¿Cuándo? Del 10 al 17 de agosto
- Costo: $960 pesos
- Incluye: 8 tapas y 3 bebidas
- Bebidas: Vermut, cerveza y vino
DIRECCIÓN
Pedregal 45, Lomas de Chapultepec IV Sección, alcaldía Miguel Hidalgo, CDMX
TELÉFONO
5551626266
55 3462 9199
¡Buon appetito! Prueba el gelato más grande de la CDMX, ¡es de casi un kilo!
- Dónde: Álvaro Obregón 110, Roma, Cuauhtémoc.
- Horario: Domingo a miércoles de 13:00 a 23:00 / Jueves a sábado de 13:00 a 24:00.
- Costo: $290 gelato al momento / $650 aprox por persona.
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Fecha: Jueves 8 de agosto 2024
Horario: 19:00 a 2:00 horas
Costo: $2,500 por persona si degustan todo el menú de aniversario. La cuenta promedio a la carta es de $850-$900 (Reservaciones 56 3035 4220. También aceptan walk ins).
Dónde: Le Tachinomi Desu, Río Pánuco 132-1a, Cuauhtémoc, Ciudad de México
Gris: El restaurante escondido en Tlatelolco que cambia diario su menú
- Dónde: Lerdo 304, Edificio Ignacio Zaragoza Local 9, Nonoalco Tlatelolco.
- Horario: Lunes a viernes de 9:00 a 21:00 / Sábado y domingo de 10:00 a 18:00.
Esta cantina te transportará a otra época
Dónde: Plaza Río de Janeiro 54, Roma Norte
Cuánto: $900 – $1,200 por persona
Cuándo: Lunes a domingo de 13:00 a 22:00 horas
Tencüi: un templo para comer hongos
Dónde: Eligio Ancona 191, Santa María La Ribera
Horario: mar–sáb 13:00–23:00 horas, dom 13:00–21:00 horas
Costo promedio: $400
IG: @tencui.mx
