¡Viva México! Te rolamos una guía con los restaurantes para dar el grito este 15 de septiembre; hay opciones para todos los bolsillos y antojitos.
Si hay buen ambiente y antojitos mexicanos le caemos, ¿verdad? Por eso, te rolamos esta guía con los restaurantes más chidos de la CDMX donde celebrar el 15 de septiembre con tu banda y/o familia. Y sí, muchos de ellos también tienen vistas impresionantes de icónicos lugares como el Monumento a la Revolución.
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¿Cuáles son los restaurantes para dar el grito en CDMX?
ARANGO Cocina de Raíces
Con una vista privilegiada al Monumento a la Revolución y a la Torre Latinoamericana, Arango, Cocina de Raíces, encabezado por el chef Alejandro Cuatepotzo, creó junto con su equipo un menú para compartir que consta de cuatro tiempos con opción de menú vegetariano.
Prueba el sope de carnitas de pato, el aguachile negro de mariscos, de coliflor o de quinoa; en compañía de elotes baby a las brasas, como primer tiempo. Después, échate una picaña de res a las brasas o una gordita rellena de nopales con mole poblano con un arroz a la poblana con hongos y flor de calabaza; y pescado a la talla.
Para lo anterior, están las siguientes guarniciones: puré de papa con aceite de trufa, arroz con frutos secos o ensalada de lechugas con vegetales a la parrilla. ¿Antojito de algo dulce? Hay flan de caramelo, plátanos al carbón con dulce de leche y cacao, helado de fresas con crema o sorbete de frutas de temporada.
Dónde: Arango, Cocina de Raíces se ubica en De La República 157, 7º piso, Tabacalera, CDMX
Horarios: El menú estará disponible el próximo 15 de septiembre de 20:00 a 2:00
Costo: $2000 por persona
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Porco Rosso, un clásico de los restaurantes para dar el grito en CDMX
Este restaurante es conocido por conquistar nuestro corazón (y estómago) con sus carnes y BBQ, ahora se prepara para celebrar las fiestas patrias con dos platillos de temporada imperdibles. Por un lado, está su porcozole a base de pozole clásico pero con tres cortes ahumados al servirlo. Tiene pulled pork ahumado, costillas baby back y un poco de lomo ahumado, todo acompañado con la guarnición clásica de orégano, rábanos y lechuga fresca picada.
¿Ya se te antojó? Aquí no acaba el menú. Lánzate también por la birria de costilla de res elaborada con ahumadores con costilla, chiles y todos los elementos de una birria clásica, pero con toque ahumado único. Sirven el plato de costilla deshebrada junto con consomé, o también puedes probar los tacos de quesabirria, que incluyen la carne deshebrada en una quesadilla dorada y acompañada de consomé con cilantro y cebolla picada.
Dónde: Río Nazas 111, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX
Horarios: Todos los días de 13:00 a 22:00
Costo: $300 por persona
Magda
Una joya en San Ángel que, este 15 de septiembre, tendrá su propia noche de mexicana con un menú para chuparse los dedos. Cáele por un panucho de cochinita pibil con salsa xnipec, por tacos de bistec con entomatado o por su tetela de haba con hoja santa, de primer tiempo.
Luego, ordena su pozole de mariscos y consciente a tu estómago con su panqué de elote, toda una delicia. Ah, no olvides pasar por la barra libre y pedir sus cocteles durante 5 horas. Además de gozar en compañía con música en vivo: habrán mariachis y DJ toda la noche.
Dónde: Museo del Carmen 4, San Ángel, Álvaro Obregón, CDMX.
Horarios: Viernes 15 de septiembre de 19:00 a 00:00
Costo: $1500 por persona
