Esta receta de helado de rompope y tequila es ideal para prepararla en casa sin mayor complicación. Solo necesitas cinco ingredientes y un poquito de paciencia.
Esta receta es cortesía de Heladinsky, la única heladería rusa en la ciudad. El helado se llama ‘Hasta la Matrushka’. ¡Anímate a prepararlo y compártenos el resultado en redes sociales! 😉
Por cierto, ante esta contingencia sanitaria, Heladinsky y Heladería Escandón se unieron para enviar helados a domicilio. Así que bien puedes pedir medio litro de nutella con whisky (de Heladinsky) y un medio más de oreo (de Heladería Escandón).
- Pedidos: WhatsApp (5540358953)
- Instagram:HeladinskyyHeladería Escandón
Ingredientes:
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- Leche entera 145 ml
- Crema entera 185 ml
- Azúcar 85 gr
- Rompope 115 ml
- Tequila 20 ml
- Para servir: conos
Preparación:
- Mezclar leche y azúcar hasta que quede totalmente disuelta.
- Añadir rompope, tequila y al final crema.
- Mezclar todo muy bien.
- Colocar la mezcla en un contenedor y poner en el congelador.
- Una hora después, mezclar la masa con cuchara y regresar al congelador.
- Repetir el proceso en una hora; tres veces en total.
- Dejar congelar unas cuatro horas o durante la noche.
Y ahora, a disfrutar. ¡Bendito helado de rompope y tequila! Ñam.
