¡Hamburguesas caseras! 5 deliciosas formas de prepararlas 🍔✨

¿Ya te quedaste sin ideas para cocinar en casa? Descubre una receta de hamburguesas caseras. Versiones para todos los gustos (vegetarianas, de pescado, pollo o res).   Receta de hamburguesas caseras: de pollo, res, pescado o vegetariana Éntrale a…

¿Ya te quedaste sin ideas para cocinar en casa? Descubre una receta de hamburguesas caseras. Versiones para todos los gustos (vegetarianas, de pescado, pollo o res).  

Receta de hamburguesas caseras: de pollo, res, pescado o vegetariana

Éntrale a las distintas recetas que andamos armando para que cocines en casa. Desde el famoso cheesecake japonés, taquitos hogareños o las recetas más virales de tik tok. En esta edición te compartimos 5 recetas de hamburguesas caseras para consentirte.

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Hamburguesa de salmón y camarón 

RECETA DE HAMBURGUESAS CASERAS
Foto: Shutterstock

Ingredientes (para 4 hamburguesas)

  • 250 g de camarón pacotilla
  • 250 g de salmón
  • 1 manojo de perejil
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de mostaza dijon
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta

Preparación

  • Pica finamente: salmón, camarón pacotilla, perejil y cebolla.
  • Mezcla en un tazón y agrega la mostaza dijon y el huevo.
  • Sazona con sal y pimienta.
  • Forma hamburguesas de 125 g y llévalas a refrigeración o congelación.
  • Cuécelas a la parrilla.
  • Arma la hamburguesa como más te guste (cebolla, jitomate, queso, tocino, lechuga…).

Hamburguesa de res y cerdo

HAMBURGUESAS A DOMICILIO
Foto: Leo Pérez

Ingredientes

  • 250 g de carne molida de res
  • 250 g de carne de cerdo
  • 1 manojo de cilantro
  • 1 huevo
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Sal y pimienta

Preparación

  • Mezcla en un tazón las dos carnes (res y cerdo) agrega el huevo, la cebolla y el cilantro picado.
  • Forma hamburguesas de 125 g y llévalas a refrigeración o congelación.
  • Cuécelas a la parrilla.
  • Arma la hamburguesa como más te guste (cebolla, jitomate, queso, tocino, lechuga…).

Hamburguesa de pollo

RECETA DE HAMBURGUESAS CASERAS
Foto: Shutterstpck

Ingredientes

  • 500 g de carne molida de pollo
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 manojo de cilantro
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta

Preparación

  • Mezcla la carne molida de pollo con la cebolla, el ajo y el cilantro picado.
  • Agrega el huevo, sal y pimienta al gusto.
  • Forma hamburguesas de 125 g y llévalas a refrigeración o congelación.
  • Cuécelas a la parrilla.
  • Arma la hamburguesa como más te guste (cebolla, jitomate, queso, tocino, lechuga…).

Hamburguesa vegetariana 

hamburguesas en CDMX
Foto: Leo Pérez

Ingredientes

  • 4 portobellos
  • 1 bolsa de panko
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina
  • Sal y pimienta
  • 200 g de queso mozarella

Preparación

  • Sazona los portobellos con sal y pimienta.
  • Rellénalos con queso mozarella.
  • Pásalos por harina y luego por un poco de huevo.
  • Empanízalos con panko y fríelos en abundante aceite.
  • Reserva y sírvelos con pan de hamburguesa y los ingredientes que más te gusten: cebolla, lechuga, salsa de tomate…
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