A los chilangos nos gusta hacer creaciones raras y divertidas con la comida, tanto que ni el ramen se ha salvado de nuestras combinaciones locas, por eso acá te enlistamos los lugares en CDMX que tienen las más chidas.
El ramen se ha convertido en uno de los platillos favoritos de los chilangos, por lo que al hacerse popular en la CDMX se han abierto varios lugares que te ofrecen sus mejores recetas.
Sin embargo, en la capirucha nos gusta hacer innovaciones con la comida, a las que ni el ramen se ha resistido, pues en algunos sitios le han puesto su toque especial y ofrecen versiones exóticas de este alimento.
Es por eso que acá te enlistamos los lugares en CDMX que tienen las preparaciones de ramen más chidas.
Ramen exóticos en CDMX
Hamburguesa con ramen de Soul
En este restaurante se rinde tributo a la cultura vintage de motos y autos, los cuales resultan ser la inspiración para los platillos que aquí hacen, y es precisamente uno de ellos el que más ha llamado la atención.
La Spicy Ramen Volcano Burguer lleva una deliciosa montaña de ramen picante estilo coreano montada sobre una pechuga de pollo empanizada con panko, alioli de Sriracha, lechuga, cebolla morada encurtida, cilantro fresco y chihcharrón de chile jalapeño.
- Dónde: Tabasco 101, Roma Norte, Cuauhtémoc.
- Horario: Lunes a jueves de 13:00 a 23:00 / Viernes y sábado de 13:00 a 24:00 / Domingo de 13:00 a 20:00.
Birriamen de Gori Gori Ramen
Para hablar de ramen de CDMX no podía faltar Gori Gori Ramen, un restaurante que ofrece deliciosas variedades de ramen, siendo una de las favoritas el Gori Birria; es decir, ramen con birria. Este consta de un caldito servido en una porción generosa de a litro a la que le añaden limón, carne, cilantro y cebolla.
- Dónde: C. de la Prosperidad 37, Escandón I Secc, Miguel Hidalgo.
- Horario: Lunes a domingo de 12:30 a 20:00. Es dark kitchen, así que puedes pedir tus productos vía WhatsApp o redes sociales.
Esquites con ramen de Chamuco
Si de por sí los esquites son deliciosos por sí solos, imagínate combinados con ramen; o mejor dicho, una sopita Maruchan, sin duda el combo ganador. Esta sabrosa combinación la ejecutan muy bien en Chamuco, donde además cuentan con muchas opciones de ingredientes para acompañar.
- Dónde: Pilares 401-Local A, Colonia del Valle sur, Benito Juárez.
- Horario: Lunes a sábado de 15:00 a 22:00.
Ahora que ya tienes otras opciones exóticas de ramen a tu mano, lánzate a probarlas y cuéntanos cuál es la más chida y deliciosa.
