Productos Molcalli
Mariano Escobedo 22, San Pedro Actocpan, Milpa Alta, D.F.
Pedidos: 04455 2753 3621 o 5844 2350
Plus: ¡El mole!
Hugo:
“Yo probé el de guajolote con mole. Me gustó mucho, sabe bien la carne. El sabor del tamal no es muy fuerte, lo que sí sabe más es el mole. Yo lo compré por eso y sí me gustó.
“De todos me gustó mucho más el de frijol con mole, en segundo lugar el que yo elegí de guajolote, en tercer lugar el de Héctor y en cuarto el dulce, porque no me supo a nada extraordinario.
Sandra:
“El que más me gustó fue el de mole con frijol, a pesar de que no le daba muchas esperanzas a la mezcla, pero el mole le da el mejor sabor. Después me gustó el oaxaqueño de mole verde: está muy picoso, pero creo que con un cafecito sabe mejor. El de mole con guajolote lo sentí muy seco, y por último el que yo elegí que fue dulce, no me gustó nada: era de queso crema y fresa, muy poco queso, mucha fresa y no era como de mermelada verdadera sino como de jarabe y sabía a.. cal”.
Héctor:
“El que menos me gustó fue el de dulce, estaba la masa muy rara, sabía como a cal, no sé si ya estaba como pasada. Y el dulce era como jarabe, no estaba rico.
“El siguiente en orden que me gustó fue el de guajolote, quizá porque me tocó una parte que era pura masa, pero estaba rico el mole.
“En segundo lugar quedó el que pedí, de chile verde con cerdo. Era en hoja de plátano, lo que lo hacía más rico. La masa estaba medio pastosa, pero rico y estaba muy picosito.
“En primer lugar queda el de frijol con mole, sobre todo por el mole, que lo levanta totalmente. Es un manjar el mole, para mí fue el mejor”.
Juan Luis:
“Aquí creo que sí elegí bien. El ganador en este puesto fue el que yo pedí, de frijoles con mole (realmente eran tres tamales chiquitos bañados en mole apiñonado). Cuestan $30, te dan 3 tamalitos y los bañan generosamente en el mole de Atocpan, lo cual es garantía. Si están buscando mole en esta feria, ésta es la mejor opción”.
Juan Carlos:
“El de fresa con queso estaba bueno pero es muy dulce y lo dulce no me gusta. El de mole con guajolote estaba rico, pero ganó el de frijoles, me gustó mucho”.
