Por ahí dicen que la vida es incierta, así que hay que comer el postre primero. Para disfrutar al máximo tu estancia en el plano terrenal, el restaurante Cedrón creó un festival de postres. Le llamaron Tardes de Primavera y se trata de una carta exclusiva de 15 golosos platos que estará disponible hasta el 9 de mayo.
Chocolate, plátano, nuez, naranja y pistache son algunos de los ingredientes que utilizó el chef Vidal Villa para crear este dulce homenaje francés. Los postres están pensados para comerlos con vino, infusiones o el típico cafecito.
Acá te contamos -y antojamos- algunos de los bocados que estarán en el menú temporal:
No hay que juzgar a un libro por su portada y este Saint Honoré, es un clásico francés
Foto: cortesía
O la tradicional tartaleta de frutas de temporada
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¿Amante del pistache? Éntrale a esta fantasía de pistache con frutos rojos
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Amamos la ópera, pero en su versión postre…
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Este domo de chocolate no tiene que ver con Mr. Roboto, pero es delicioso
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Para una “pasión sin fin”, prueba este postre con plátanos rostizados y cardamomo
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Con este pastel de zanahoria con nuez y chocolate blanco, ¡sí comemos vegetales!
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Simple y cremosa, la tarta de limón
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Para los golosos, este mousse de chocolate oscuro con naranja cumple el cometido
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¡Nunca es suficiente chocolate! Trilogía de mousse de chocolates
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Para algo crujiente, este mil hojas con crema de pistache y frambuesas
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Pastel.de.mamey. No diremos más
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Échate un pasito tun tun, mientras saboreas este pastel tropical de guayaba y piña rostizada
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Si nunca has probado el Baba au Rum, es un buen momento para hacerlo
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La carta está disponible desde el momento que estás leyendo esto, hasta el miércoles 9 de mayo. Si quieres consentir a tu señora madre unos días antes del 10, más vale que vayas planeando la visita.
¿Dónde encontrar estos maravillosos postres del restaurante Cedrón?
Dónde: Avenida Mazatlan 24, Condesa
Cuándo: dom-mar 7:30-23 h, mié-sáb 7:30-0 h
Costo: $250
