No es raro que un postre nos parezca demasiado dulce y hasta sea difícil terminarlo de comer. Esto es algo que jamás te pasará en Postrería, pues sus creaciones son una fusión de sabores que no te imaginas y para nada te van a parecer empalagosas.
Además, los diseños están increíbles, lo que hace que la experiencia con el postre sea única. La sucursal original nació en Guadalajara en el 2013 cuando los chefs Fernanda Covarrubias y Jesús Escalera decidieron crear un lugar dedicado al postre en el que este es el protagonista.
Gracias al éxito rotundo de este restaurante, el 9 de septiembre de este año abrió sus puertas en la Ciudad de México para que toda la banda chilanga pueda disfrutar de sus innovadores postres. En el menú se encuentran postres al plato, como el clásico Bosque, conformado por pistache, hierbas frescas, frutos del bosque y eucalipto.
También hay postres de vitrina que, como su nombre lo dice, puedes checar en el lugar cuando lo visites. Aquí encontrarás el Chocolate %100, que ese sí es más dulzón pero vale cada cucharada. O puedes elegir entre las distintas opciones de temporada; en esta ocasión, para las épocas otoñales, están el Pumpkin Pie y Otoñal. Acompaña tu platillo con alguna bebida del menú, ya sea caliente o fría.
Por si fuera poco, también cuentan con opciones de desayuno. Nosotros te recomendamos especialmente el Sandwich Roast Beef y el Grilled Cheese con vegetales, que están realmente deliciosos, pero obvio puedes elegir entre muchísimas opciones más del menú.
Es importante decir que los chefs a cargo de esta sucursal son Sergio Calderón y Arturo Magdaleno. Puedes ir acompañada/o para que pruebes un poquito de todo, o solo tú y disfrutar de los exquisitos platillos que más te convenzan.
Postrería CDMX
Acá te dejamos todos los detalles para que vayas preparando el estómago y visites este increíble lugar:
¿Dónde? Alejandro Dumas 359, Polanco, Polanco IV Sección, Miguel Hidalgo, CDMX
Horarios: Domingo a miércoles de 9:00 a 19:00 horas; jueves a sábado de 9:00 a 21:00 horas.
Precios: Los postres los encuentras desde $130 y los desayunos desde $106. Puedes checar el menú aquí.
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