Ni los incrédulos del “maldito festejo consumista” de San Valentín se resistirán a esta sabrosa forma de celebrar el 14 de febrero: ¡pizza con forma de corazón! Pero ojo, no es cualquier pizza, sino una deliciosa —y atascada de queso— pizza estilo Chicago.
Pizza con forma de corazón para compartir el 14 de febrero
Foto: Gino’s East
Como bien dice el nombre, este estilo de pizza —conocido también como Deep Dish Pizza— surgió en Chicago como un verdadero paraíso para los amantes del queso en cualquiera de sus presentaciones.
En Gino´s East México —un restaurante originario de Chicago y que llegó a México en 2015— preparan la original Deep Dish Pizza con la misma receta que se creó hace más de 50 años. La masa de la pizza se estira a mano sobre un sartén de acero para formar una base delgada y orilla gruesa que sostiene los ingredientes frescos, entre ellos queso 100% mozzarella.
Foto: Gino’s East
Como especial del Día del Amor y la Amistad, Gino’s East preparará su tradicional Deep Dish Pizza con forma de corazón y sabores a elegir entre cuatro quesos, Texas BBQ Chicken, pastor, pepperoni y más. Basta que con que la encargues con dos días de anticipación.
Gino’s East
Dónde: Calle Tlacoquemécatl 215, Col del Valle Sur. Lago Silverio 59, Anáhuac. Av. Paseo de la Reforma 107, Tabacalera.
Cuándo: Bajo pedido del 14 al 17 de febrero
Cuánto: $$ ($299-$329)
