Gracias a un doodle nos enteramos que el creador de los nachos se llama, nada más y nada menos, que Ignacio Nacho Anaya García 🧡. Como seguro les pasó también a ustedes, nos dio hambre, así que creamos esta lista con los mejores nachos en CDMX.
Los mejores nachos en CDMX. ¡En tu honor, Ignacio!
Antes de entrar a lo nuestro, hablemos un poquito sobre la creación de los nachos. Resulta que Nacho trabajaba en el Club Victoria, un restaurante de Piedras Negras, Coahuila. Un día de 1943, llegaron al lugar un grupo de esposas de soldados de EU; como el chef no estaba, Ignacio preparó lo que le vino a la mente: tomó un bonche de totopos, les agregó queso Wisconsin rallado, algunas rebanadas de jalapeño y ¡voilá!, nacieron los nachos.
Ahora sí, vayamos a lo bueno, estos son los mejores nachos en CDMX. ¿Nos faltó alguno? Coméntanos en redes sociales :).
Taco Game
Nachos en Taco Game. Foto: Amaury Andrade.
El restaurante de videojuegos más famoso de la CDMX, Taco Game, ofrece en su carta unos nachos rifados para que acompañes tus tardes de arcade. Armados con totopos hechos en casa, frijoles con un poco de chorizo y queso derretido. El acompañamiento perfecto para echar retas de Mario Kart, Smash Bros, FIFA o Mortal Kombat.
Dónde: Nayarit 27, col. Roma Sur
Cuándo: lunes a domingo de 12:00 a 0:00
Cuánto: $98
Pinche Bar
Foto: Lulu Urdapilleta
El nuevo bar de Pinche Gringo Warehouse cuenta con joyitas botaneras por conocer: aros de cebolla, fried pickles, boneless wings, camote frito, mac and cheese o papas a la francesa. Puro snak americano para disfrutar tu noche. Sus nachos son los favoritos: cama de nachos bañada con frijoles BBQ, tu elección de carne (brisket, tocino, porkbelly o costillas), salsa BBQ, queso Monterrey y Cheddar gratinado, jitomate, chile jalapeño y cebollin.
Dónde: Pinche Gringo Warehouse (Lago Iseo 296, Col. Anahuac 1ra Sección)
Cuándo: martes a viernes 16:00 a 00:00, sábado de 12:00 a 00:00 y domingo de 12:00 a 22:00
Cuánto: $185, Tc: todas
Norteñito Steak
Nachos en Norteñito Steak. Foto: Cynthia Peralta
Su Bomba Norteña es im-per-di-ble: nachos con carne sonorense, queso menonita, cheddar y crema agria. Puedes agregar una guarnición de guacamole al combo -y sí, quieres-. Si se te antoja algo más que nachos, éntrale a otras delicias, como sus quesadillas gigantes con tortilla de harina, burritos y tacos. ¿Tú también estás salivando?
Dónde: Heriberto Frías 573, Narvarte Poniente.
Cuándo: lun-dom, de 12-22 h.
Cuánto: $110
La Bipo
Foto: La Bipo/Facebook
Cochinita, frijoles y queso, ¿qué más pedir? Uno de los nachos más perfectos de la comarca. Si vas en plan más sano al lugar, prueba su menú del día por $90. Otro punto a favor de este lugar es que siempre hay una bella promoción.
Dónde: Malintzin 155, Del Carmen.
Cuándo: dom-mar, 12-00; miér-sá, de 12-2 h.
El Merendero
Foto: Erick Villa/Google
El Merendero tiene más que hamburguesas, jochos y malteadas dulces y deliciosas. En esta fuente de sodas ambientada en la época del rock and roll, hay unos nachos ganadores, los Freddy My Love, con chili con carne, queso fundido, salsa pico de gallo y guacamole.
Dónde: Varias sucursales (Higuera 22, La Concepción/Av. Tamaulipas 228, Hipódromo Condesa, Amores 1553, Col del Valle Sur)
Cuándo: varían según la sucursal.
