Conoce México Bartenders Guild, una iniciativa de mixólogos de la ciudad para apoyar a todos aquellos profesionales de la barra que se han quedado sin ingresos por la crisis del COVID-19 en el país.
Apoya a los bartenders chilangos con la iniciativa: México Bartenders Guild
En tiempos de la pandemia causada por el COVID-19, nada nos alegra más que ver nuevos proyectos en beneficio de la población. Alternativas para incentivar el que los Chilangos se queden en casa. Tal es el caso de la Combigotes, un minisuper ambulante de la Nueva Santa María o los servicios de mandando a domicilio de distintos proveedores de la ciudad.
Sin embargo hay empleos en la industria de alimentos y bebidas que se encuentran más afectados que otros. Tal es el caso de los bartenders, cuyos centros de trabajo han cerrado y deben ingeniárselas para sobrevivir a esta crisis mundial. Con el interés de apoyarse entre colegas, nació México Bartenders Guild. Un colectivo de mixólogos que apoyará a profesionales de la barra con distintas iniciativas y programas.
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Qué es México Bartender Guild
Esta es una iniciativa donde ocho de los bartender más importantes de la escena, se han unido para apoyar a otros mixólogos de la ciudad (y el país): Luis Carlos Iriarte (fundador de Bar Systems), Joseph Mortera (cofundador de Café Ocampo), José Luis León (Limantour), Riesler Morales (Sofitel México), Claudia Cabrera (Kaito Izakaya), Kristian de la Torre (Café Tacobar), David Mora (embajador de Bombay Saphire) y Jesús Cabrera (bar manager).
Con esta alianza planean solventar gastos de jóvenes bartenders, que por la crisis causada por el COVID-19 han quedado sin fuente de ingresos, ¿cómo? con distintas dinámicas. Entre ellas: la venta de cocteles a domicilio por parte de la organización, venta de kits de destilados y cervezas (a precios accesibles) y preventa de experiencias de coctelería. De esta forma todos los bartenders que se postulen, recibirán apoyo en efectivo y especie (según lo considere el comité).
Cómo apoyar y cómo recibir apoyo
La forma de inscripción es sencilla, solo debes de escribir un correo a: [email protected] solicitando el formulario para la aplicación de los apoyos.
México Bartender Guild ha armado todas sus experiencias para recaudar fondos. Sin embargo, no es suficiente, por ello, también recibirán donaciones y colaboraciones con marcas. Por lo que si tu quieres apoyarlos, puedes escribirles a [email protected] o contactarlos a través de sus redes sociales.
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