Bien dicen que todo cabe en una tortilla sabiéndolo acomodar. Los tacos de guisado homenajean este refrán mexicano, pues se caracterizan por tener como base un par de tortillas, arroz rojo y frijoles bien caldocitos; encima se coloca un guisado a escoger: papas con chorizo, chicharrón en salsa verde, rajas con crema, costilla en chile pasilla, bistec con verdolagas, o cualquiera que pueda mantenerse caliente en una cazuela de barro. No busques más, estos son los mejores tacos de guisado en la CDMX.
Para todos los capitalinos que están en búsqueda de una comida balanceada, rápida y económica, les traemos esta guía de los mejores tacos de guisado en la CDMX, para que, andes donde andes, no te pierdas la oportunidad de echarte una comida completa.
Los mejores tacos de guisado en la CDMX
Tacos Hola
Foto: Amaury Andrade
Tacos Hola es un local muy tradicional. Están ubicados en el corazón de la Condesa y sirven tacos de hígado, sardina con atún, rellena, acelgas, tortitas de quelites, tortitas de camarón y demás guisos tradicionales de los hogares mexicanos. Cada uno va servido en tortilla doble, acompañado de arroz o frijoles, una cucharadota de guacamole y espolvoreado con queso doble crema, una delicia visual y gustativa.
Dónde: Amsterdam 135, Condesa
Horario: lunes a viernes de 9:00 a 21:00; sábado de 9:00 a 19:00; domingos de 8:30 a 15:30
Precio: $40-$60
Las Cazuelas de Don José
Foto: Amaury Andrade
Estos tacos de guisado se encuentran a unos pasos de una plaza comercial, un supermercado y varios bancos, por lo tanto, siempre están abarrotados de godínez, señal inequívoca de que esos tacos son de fiar. Aquí sirven de manitas de puerco en salsa verde, lengua en salsa roja y cochinita, son una delicia.
Dónde: Olivos 87, Olivios
Horario: Lunes a sábado de 8:00 a 16:00
Precio: $40- $60
El Rinconcito
A unos pasos del Barrio Chino están estos soberbios tacos de guisado que son servidos a una velocidad inhumana. Las personas se conglomeran en este pequeño local y esperan pacientemente su turno. Sin duda, la espera vale la pena, no importa cuál guisado quieras, seguramente aquí lo encuentras. De los mejores tacos de guisado en la CDMX que no te puedes perder.
Dónde: Santos Degollado 22, Centro
Horario:Lunes a sábado de 8:00 a 18:30
Precio: $50-$60
Tacos de Guisado El Chino
Foto: Cuartoscuro
Un puesto muy famoso para los asiduos usuarios de la Línea 2 del Metro. Los tacos el chino se encuentran a un costado de la estación San Antonio Abad y son una buena opción para comer o para el antojo nocturno, ya que están abiertos hasta las 23:00. Tienen todos los clásicos: chile relleno, huevo duro, tortas de pollo, rajas con crema, entre otros.
Dónde: En la esquina de Manuel M. Flores y Tlalpan, afuera del Metro San Antonio Abad
Horario: Lunes a sábado de 11:00 a 23:00
Precio: $40-$50
Tacos de Guisado El Mexicano
Foto: Amaury Andrade
Estos son los mejores tacos de guisado en CDMX para los vegetarianos. Tienen tortitas de amaranto, soya en salsa roja y calabacitas con huitlacoche. No vas a extrañar la carne con estos tacos.
Dónde: Isabel la Católica 1171, Centro
Horario: Lunes a sábado de 9:00 a 17:00
Precio: $40-$60
Tacos de guisado en frente de Parque Tezontle
Foto: Amaury Andrade
A unos pasos de la plaza comercial Parque Tezontle se encuentran estos tacos que bien podrían considerarse una cocina económica ambulante. Tienen comida corrida y, si llevas prisa, te sirven en tacos el menú del día.
Dónde: Tememes 32, Paseos de Churubusco
Horario: Lunes a sábado 9:00 a 17:00
Precio: $50-$70
Los famosos de la 8
Foto: Máspormás
En la colonia Gomez Farías encuentras los Famosos de la 8. Estos tacos son bien servidos y dispuestos, según mandan los cánones del taco de guisado. La especialidad es el de milanesa que, acompañado con su salsa verde, no podrás dejar de comer.
Dónde: Calle 5 esquina con avenida 8, Valentín Gómez Farías
Horario:Lunes a sábado de 10:00 a 17:00
Precio: $50-$60
Don Felipe
Foto: Máspormás
Los tacos Don Felipe llevan mas de 35 años sirviendo exquisitos guisados. Toda su trayectoria respalda su calidad y buen sabor. Su especialidad son los de chicharrón prensado.
Dónde: Río Amoy 15, Juárez
Horario:Lunes a sábado de 9:00 a 17:00
Precio: $50-$70
Súper Tacos de Guisado
Foto: Máspormás
Super Tacos de Guisado hace honor a su nombre, pues cada taco equivale a un plato de guisado bien servido. Todos van acompañados con frijoles y arroz; además, su salsa verde no tiene comparación.
Dónde: Adolfo Prieto 1352, Del Valle
Horario: Lunes a domingo de 10:00 a 20:00
Precio:$50-$60
Tacos Richard
Foto: Amaury Andrade
Famosos por sus carnitas y sus tacos de milanesa, los Tacos Richard le han plantado cara a la Esquina del chilaquil como el puesto callejero favorito de la Condesa. Los lunes, miércoles y viernes tienen diferentes guisados que, acompañados por su guacamole de habanero, se vuelven un manjar de dioses y, sin duda, de los mejores tacos de guisado en la CDMX.
Dónde: En la esquina de Tamaulipas y Alfonso Reyes, Condesa
Horario: Lunes a sábado de 10:00 a 17:00
Precio:$40-$50
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