Después de su éxito en la Condesa y su (dos, dos) reciente apertura en Santa Fe, el Hip Kitchen está preparado para otros vuelos.El chef Irak Roaro presenta un nuevo menú con ingredientes de la temporada. Si vas a probarlos, eso sí, te recomendamos antes repasar la carta de martinis pues este restaurante tiene de los mejores en la ciudad.
Las novedades a probar:
-TATAKI DE RES
filete al grill bañado en aceite de chile de árbol, soya y rabo de cebolla
-SALMON AL PIPIÁN
con costra de pan campesino, puré de plátano y pipián rojo
-CORDERO AL GRILL
con chicharrón, chile ancho y miel
No te lo pierdas en sus dos sucursales:
Hip Kitchen Santa Fe
Calle 3, No 55, Santa Fe, Tel. 2591-0916
Hip Kitchen Condesa
Av. México 188, Condesa, 5212-2110
