Si eres fan de la comida italiana seguramente has ido alguna vez a Cancino, y si no, te estás perdiendo de mucho. Aquí las pastas son garantía y las pizzas, ni se diga, estamos segurxs que son de las mejores de la CDMX. Pero, ¿has visitado su nueva sucursal en el sur?
Este nuevo espacio ubicado en la colonia San Ángel Inn es ideal para desconectarte un ratito del caos citadino y adentrarte en un ambiente un tanto campirano que quizás podría remontarnos a la campiña italiana. Ideal para una buena pizza, ¿no?
¿Qué pedir en Cancino?
Puedes empezar con una entrada: la burrata y las papas gajo son un clásico seguro, pero si traes ganas de probar otras cositas, te recomendamos las croquetas de quinoa o los betabeles rostizados con jocoque, solo que llévatela leve porque el camino todavía es largo y necesitas guardar espacio para lo que se viene.
Como te decíamos, las pizzas son obligadas, si vas no dejes de probar la diavola o la margarita que son las más clásicas, o la de cuatro quesos con uvas que es una verdadera delicia, también está la de gorgonzola y pera, que es una de las favoritas y te dejará un gran sabor de boca, literalmente.
Estas son solo algunas de las opciones, pero hay un montón para elegir, además cada mes tienen una pizza del mes que seguramente te sorprenderá, pues son creaciones poco usuales pero llenas de sabor y creatividad. Si vas en pareja, en familia o con tus cuates, pueden pedir una al centro para poder probar diferentes sabores.
Las pastas también son una gran opción si le quieres variar a la pizza, son frescas y hechas a mano. Prueba el fusilli con pesto casero, llevan pistache y queso parmesano; el rigatoni con salmón también es delicioso o una lasagna bolognesa si lo tuyo son los clásicos. Por si fuera poco, también tienen platos fuertes.
Y como siempre hay espacio para el postre, no te pierdas la tarta de plátano con dulce de leche o el pastel de cacao, que por cierto, es vegano.
¡Ah! Y si te gusta el chile (sin albur), que no se te olvide probar los chiles güeros encurtidos.
Lánzate a conocer esta nueva sucursal que te va a encantar y donde podrás pasar un buen rato comiendo deli y probando algunos drinks para amenizar la tarde.
Dónde: Av. Altavista 132, San Ángel Inn
Horario: lunes a domingo, 13:00 a 0:00 horas
Precio promedio por consumo: $400 por persona
IG: @loscancinos
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